Ako jesť po cvičení

Pri snahe o chudnutie sú mnohí obyvatelia športových klubov istí, že po tréningu by nemali jesť. A ak budú študovať nezávisle, bez kvalifikovaného trénera, táto chyba sa pevne vyrieši v ich mysliach. Poďme si zistiť, ako jesť po tréningu bez toho, aby ste poškodili váš pás a psychiku.

Na začiatok určte účel svojho školenia. Ak cvičíte na budovanie svalov - je to jedna strava. Ale ak je vaším cieľom chudnúť, výživa je trochu odlišná. Existuje však iba jeden záver - vždy je potrebné jesť. A dokonca aj v ten deň, keď nie je výcvik. Inak všetko, na čom ste pracovali v hale, bude bezohľadne jesť váš vlastný hladný organizmus: keď máte hlad, telo najskôr zje vaše svaly, nie tuk.

Výživa po tréningu na získanie svalovej hmoty

Ak chcete získať svalovú hmotu, musíte vedieť, ako jesť správne po silovom tréningu. Akonáhle ste znížili činku a vstúpili do šatne, zjedzte varené kuracie prsia. Áno, musíte si ho vziať so sebou! Biele mäso je proteín, ktorý je potrebný na obnovenie svalových vlákien a vybudovanie nových svalov. Ak sa nestaráte o kuracie prsia, môžete piť proteínový kokteil.

Ak sa tréning koná ráno, potom sa po návrate domov môžete pripraviť na proteínový kokteil. Za týmto účelom hodíme do mixéra balenie tvarohu, 1 alebo 2 banány, naplníme ho pohárom šťavy, rozšľaháme všetko a užijeme si.

Ak sa školenie uskutoční večer, potom, keď ste prišli domov, nasýtte svoje telo užitočnými proteínovými produktmi. Mliečne výrobky s nízkym obsahom tuku, napríklad tvaroh alebo kefír, obsahujú fosfor, vďaka čomu sa svaly rýchlejšie zotavujú. Môžete tiež jesť: bielkovinová omeleta, varená alebo pečená morka, varené kuracie prsia, varená chobotnica, prikrčená králičia fólia, nízkotučné varené ryby (napríklad treska alebo treska jednoškvrnná). Na prílohu pripravte šalát s pridaním olivového alebo ľanového oleja. Výdatné a užitočné. Všetky jedlá sú ľahko stráviteľné, prispievajú k obnove fyzickej sily tela a tvorbe svalovej hmoty.

Ak sa rozhodnete získať hmotu, prečítajte si základy výživy pre svalovú úľavu.

Výživa po cvičení na chudnutie

Ak je vaším cieľom schudnúť, potom jesť aj tak! Po tréningu v šatni - biele mäso. Čo chceš ?! Vaše telo sa potilo, vyplavilo všetky živiny. A hrdo necháte športový klub hladný, ale šťastný, s jasnou myšlienkou, že „to je všetko, čo ste zjedli“?! Áno, ukázalo sa, že je zbytočné, ale vyžadovalo to aj veľa užitočných vecí, takže doplňte! Potom, čo ste zjedli prsia, pokračujte do banánov. S jeho pomocou sa bielkovina lepšie vstrebáva a ochráni vaše svaly pred potratom (mikrotrhliny) po cvičení. Doma pokračujte, aby ste nahradili stratených. Go go go: dusená zelenina, šaláty ochutené ľanovým olejom, nízkotučný tvaroh, biela hydina, nízkotučný kefír. Mimochodom, pistácie pomáhajú zaspať rýchlo, ale nie viac ako 10 kusov. Vyhýbajte sa zemiakom, ktoré sa trávi dlhú dobu, ale užitočné je kukurica, mierne vyprážaná na panvici. Po tréningu je potrebné jesť a nemusíte hladovať.

Režim pitia

Počas tréningu a po ňom je potrebné obnoviť rovnováhu vody. Fľaša čistej prevarenej vody pri izbovej teplote by mala byť vždy s vami. Na obnovenie živín v tele pridajte do vody rýchlo sa rozpúšťajúci minerálny komplex (šumivé vitamíny). To prinesie telu dvojaký úžitok: obnovíte vodnú rovnováhu a čiastočne doplníte minerály stratené počas tréningu.

Po večeri je dobré piť mätový čaj. Do čajníka dajte pár listov mäty a nalejte vriacu vodu, mierne rozriedenú prevarenou vodou, ale bez cukru. Nechajte to variť a užívať si. Najprv čaj mäty piepornej upokojuje nervový systém. Po druhé, mäta pieporná čaj zabraňuje nadúvaniu.

Čo nejesť po tréningu

Po tréningu mnohí poukazujú na skutočnosť, že nemajú čas variť a kúpiť si proteínové tyčinky. Našťastie ich je dosť vo fitness kluboch a odporúčajú sa tréneri. Áno, je to pravdepodobne užitočné a je krásne napísané na štítku (najčastejšie v cudzom jazyku), ale v praxi....

Proteínová tyčinka je stále neprirodzeným produktom. Okrem užitočných prísad sa do zlepšenia chuti pridávajú sladidlá a príchute. Tiež nugát, orechy a oveľa škodlivejšie pre telo počas obdobia zotavenia. Najčastejšie sa tyčinka skladá z čokolády a kofeín by sa po tréningu nemal konzumovať vôbec. Inak všetko vaše úsilie v hale stratí svoj význam. Takže okrem čokolády vylučujeme aj kávu a čaj.

Ak cvičíte večer, potom sa na noc vzdajte citrusových plodov (grapefruity, pomaranče, mandarinky, citróny). Všetky tieto plody spôsobujú nadúvanie v žalúdku a tón tela, ktoré je škodlivé v noci. Ak si chcete pochutnať na pomaranči a váš tréning sa koná popoludní alebo ráno, skúste jesť citrusové plody najneskôr do 16:00. Po obede proces trávenia potravy v tele klesá a pomaranče môžu spôsobiť kvasenie v žalúdku, ktoré vám povie o nadúvaní..

Z prémiovej múky z našej stravy vylučujeme pekárske a cukrárske výrobky. Neobsahujú výživné látky pre telo, ale majú veľa kalórií. Čo sa týka rôznych obilnín po tréningu, nie sú škodlivé. Ak sa školenie koná ráno, potom popoludní si môžete pestovať svoje menu, napríklad pohánky alebo cestoviny z tvrdej pšenice. Po večernom tréningu je však lepšie obilie odmietnuť. Jedná sa o ťažké jedlo a organizmu bude trvať veľa času, kým strávi všetko..

Hlavné pravidlá, ako jesť po tréningu:

- kuracie prsia a banán sú vždy s vami v šatni alebo v batohu;

- fľaša vody je vždy po ruke;

- máme vydatnú večeru, ale nie tesnú;

A vaše telo vám určite poďakuje za zdravie.

Ako jesť pri fitness

Pri posilňovaní je veľmi dôležité venovať pozornosť správnej výžive. Ak chcete získať štíhle a krásne telo, pravidelnú, racionálnu a vyváženú výživu - to je jeden zo spôsobov, ako dosiahnuť tento cieľ..
Neustále občerstvenie alebo naopak, zriedkavé jedlo vedie k tomu, že hladina cukru v krvi nie je stabilná. Sladký čaj a káva, sladkosti, sendviče s klobásou to všetko vedie k uvoľňovaniu glukózy. Pre organizmus je ťažké prispôsobiť sa a musí urýchlene vytvoriť strategický prísun tuku. Metabolizmus sa spomaľuje, tuk sa hromadí v neaktívnych oblastiach (stehná a ramená). Odborníci na výživu nazývajú tieto zóny „strategickými“. Zahŕňajú tiež brucho, boky a vonkajšie stehná, ktoré na ne pôsobia zriedkavo.

Chyby

Existuje názor, že musíte jesť 2 hodiny pred tréningom a 2 hodiny po tréningu. Pre telo je to stresujúca situácia. Telo sa dá prirovnať k pohybujúcemu sa automobilu. Palivo horí, auto sa pohybuje. Došlo palivo - auto vstalo. Rovnako ako telo. Ak trénujete na lačný žalúdok, únava rýchlo príde, môže dôjsť k poruche. Preto je pred tréningom nevyhnutnosťou. Ale čo je - ďalšia otázka.

kalórií

Ako viete, proteín je stavebný materiál. Úlohou je počas kondičného obdobia stratiť ďalšie kila, posilniť svaly. Proteín sa podieľa na budovaní svalov, pomáha spaľovať telesný tuk. V potrave musia byť okrem bielkovín aj tuky a uhľohydráty. Správne uhľohydráty dodávajú energiu, tuky vám dodávajú pocit plnosti.
Nasleduje nasledujúci obrázok - telo dostáva 20 - 25% kalórií z bielkovín, 20% z tuku, 55 - 60% z uhľohydrátov..
Ak chcete vypočítať, koľko kalórií by sa malo spotrebovať, aby ste posilnili svaly a v prípade potreby schudli, mali by ste venovať pozornosť svojmu pohlaviu, hmotnosti a veku. Čas a kondícia sa považujú za štandardné a uskutočniteľné.

V priemere muži s normálnou hmotnosťou 30 - 39 rokov a hmotnosťou 70 kilogramov vyžadujú 1650 kalórií a 400 - 500 k tomuto počtu za deň. Ženy vo veku 30 - 39 rokov s hmotnosťou 50 kilogramov - 1190 kalórií a 400 - 500 k tomuto číslu. Neodporúča sa znižovať kalórie, inak telo začne vytvárať strategickú rezervu. To je celé tajomstvo - nesprávny výpočet kalórií a hmotnosti začína rásť!

Je čas

Jesť by malo byť hodinu a pol pred tréningom. Musí ísť o správne sacharidy, ktoré sa nazývajú pomalé. Ovsená alebo pohanková kaša v mlieku, v žiadnom prípade nie okamžité varenie alebo tanier z prírodného müsli (nepečený, obsahuje veľa cukru). Ak nemáte čas variť, môžete jesť müsli bar, bar s orechmi, ovsené vločky cookies a sušené ovocie prísne 15 minút pred tréningom. Predtým sa tieto potraviny nedajú jesť, pretože inzulín sa začne tvoriť a dôjde k spätnej reakcii. Potraviny bohaté na vlákninu by sa mali jesť po cvičení, napr takéto jedlo spôsobuje nadúvanie, pocit ťažkosti, sa trávi po dlhú dobu, najmä v kombinácii s bielkovinami. Napríklad misky ako kapustnica s kapustou, mäsom alebo rybami, kastrol tvarohom, cestoviny, dusené zemiaky s mäsom, dusené kotlety. Po cvičení sú lepšie na obnovenie sily, najneskôr však o hodinu neskôr

Pred tréningom by ste mali odmietnuť ostré korenie a korenie, slané a príliš sladké jedlá. Z vás urobia veľmi smäd..
Ak je cieľom budovať svalovú hmotu, mali by ste do stravy zahrnúť bielkovinové jedlo. Ide o jedlá z pečene, teľacieho mäsa, kuracieho prsníka, bieleho, morského rýb, vajec, tvarohu. Teľacie a kuracie prsia by sa mali dusiť alebo dusiť v malom množstve vody, až kým neboli jemné. Vypečte pečeň s cibuľou a dusíme v kyslej smotane. Pripravte kastról z tvarohu alebo tvaroh s kyslou smotanou. Je užitočné vyrobiť proteínovú omeletu z vajíčok - mliečneho mlieka s vaječnými bielkami (žĺtky sa používajú v inej miske). Omeletu môžete variť s množstvom zelenej cibule dusenej v rastlinnom oleji. Ryby by sa mali dusiť. Doprajte si kúsok varenej šunky s listovým šalátom, opäť steak s listovým šalátom, dusené mäso z netučného mäsa, časť švédskych mäsových guličiek v bešamelovej omáčke (odstredené mlieko s domácou plnou kapustou, pečená zelenina a chudé špízy). Povolené sú ovocné alebo mliečne želé dezerty.

Bielkoviny by mali byť pridané do vašej zdravej výživy. Denne by sa malo jesť 50 - 60 g bielkovinovej stravy. Bielkoviny môžu byť zmiešané so správnymi uhľohydrátmi - pohánka, divá ryža, celozrnný chlieb. Je dôležité vedieť, že rastlinná bielkovina by sa nemala miešať so živočíšnymi bielkovinami počas vhodnej výživy. Rastlinné bielkoviny sú sója, cícer, hrach, šošovica atď. Tieto potraviny by sa mali podávať so zeleninou alebo bylinkami, najlepšie na večeru.
Sladká múka a cukrovinky, vyprážané mastné mäso a ryby, knedle a podobné výrobky, pečené a vyprážané koláče, koláče, závitky, slanina, šaláty s majonézou, tučný syr, pasty, párky, vyprážané vajcia, bohaté polievky, vyprážané zemiaky sú zakázané. Sýtená sladká voda, liehoviny, pivo, zmrzlina.

Kuracie pečene na chudnutie: chutná a zdravá výživa

Kuracie pečene majú bohatú chuť a prospešné vlastnosti. Obsahuje vitamíny, minerály, veľa bielkovín, ale zároveň je jej obsah kalórií pomerne nízky. Droby chránia svaly pred deštrukciou, nepreťažujú tráviace orgány, dlhodobo uspokojujú hlad.

Recepty zo stravy z kuracej pečene budú hodnotným doplnkom stravy so zníženou hmotnosťou. Musíte však tieto potraviny konzumovať s mierou, pretože to môže spôsobiť nebezpečné kardiovaskulárne patológie. Preto je potrebné prediskutovať zavedenie kuracej pečene v ponuke s lekárom.

Je pečeň vhodná na chudnutie, stravu a správnu výživu?

Odborníci na výživu odporúčajú zahrnúť kuraciu pečeň do diéty na chudnutie z týchto dôvodov:

  1. Pečeň má bohaté chemické zloženie. Obsahuje vitamíny B, kyselinu askorbovú, tokoferol, vápnik, horčík, sodík, draslík. Produkt saturuje bunky užitočnými látkami, zlepšuje fungovanie mnohých orgánov, posilňuje imunitný systém..
  2. Zlepšuje funkčnosť tráviacich orgánov, urýchľuje metabolické procesy, zvyšuje črevnú pohyblivosť.
  3. Obsahuje veľa bielkovín. Pomer BZHU v pečeni: bielkoviny - 58%, tuk - 37%, uhľohydráty - 2%. Šetrí svaly pred deštrukciou, zrýchľuje ich rast so stratou tukového tkaniva.
  4. Má nízku energetickú hodnotu. 100 g výrobku neobsahuje viac ako 140 kcal.

Podľa odborníkov na výživu je pri chudnutí lepšie používať pečeň z moriek, kurčiat. Do diéty môžete zaradiť aj recepty od hovädzieho mäsa a vnútorností. Príliš veľa zlého cholesterolu v bravčovej pečeni.

Dôležité! S vysokým obsahom cholesterolu je lepšie jesť kuracie pečene nie viac ako 2-krát týždenne. 100 g výrobku obsahuje 280 mg tejto látky, čo je veľa. Pri zneužívaní sa zvyšuje riziko kardiovaskulárnych patológií, napríklad aterosklerózy.

Používanie drobov z kuracieho mäsa by malo byť vyvážené inými výrobkami, a ak existujú kontraindikácie, nahraďte ich iným bielkovinovým jedlom.

Tento výrobok je zaradený do zoznamu povolených pri diéte podľa Dukana, je tiež hlavnou zložkou športovej výživy. Optimálne využitie času - obed.

Najlepšie spôsoby varenia doma

Nie všetci schudnúci vedia variť droby tak, aby boli nielen chutné, ale aj zdravé. Je dôležité pamätať na základné pravidlo - jedlo s kuracou pečeňou bude užitočné, ak bude čerstvé. Opakovane zmrazený produkt stráca väčšinu svojich živín a stáva sa suchým.

Čerstvá pečeň má elastickú konzistenciu. Ak kliknete na takúto pečeň, nezostanú jej jamky.

Po kúpe sa pečeň vloží do chladničky na pol hodiny, potom sa z nej odrežú fólie, umyjú sa, vysušia sa servítkami. Existuje jeden trik, ktorý pomôže odstrániť horkosť, zjemní ju, chutí - pečeň nakrájame na malé kúsky (15 mm), naplňte nízkotučné mlieko, kefír alebo pivo, trvajte ďalších 20 - 30 minút.

Nie všetci schudnúci vedia, ako pripraviť pečeňovú diétu. Vyberte vhodný spôsob tepelného spracovania. Najlepšie je varenie. Produkt môže byť tiež pripravený v pomalom variči, mikrovlnnej rúre, piecť v rúre (bez oleja). Pečená pečeň pomôže doplniť stravu. Vyprážaná pečeň je príliš kalorický produkt, a preto nie je vhodný pre jedálne lístky.

Pečeň sa pečie v kvetináčoch, hlinkách, kovoch alebo silikónoch. Aby nevyschol, je dusený do vody, kyslej smotany, mlieka, prírodného jogurtu. Je dôležité vyberať potraviny s nízkym obsahom tuku, aby sa obsah kalórií v pečeni udržiaval v rámci prípustných limitov. Majonéza alebo akýkoľvek iný tuk nie sú na tento účel vhodné..

Kuracie pečene by nemali byť dlhodobo tepelne ošetrované. Optimálny čas varenia je od 15 do 30 minút. Po predĺžení doby pečenia sa pečeň stáva tuhšou.

Na konci varenia musíte solené jedlo osoliť. V opačnom prípade riskujete nadmerné solenie alebo stvrdnutie hlavnej zložky..

Kuracie pečene sa hodia na čerstvú, pečenú alebo dusenú zeleninu, pohánku, ryžu, bylinky atď. Tekvica, repa, bylinky a cesnak pomôžu obohatiť jej chuť..

Najlepšie recepty s nízkym obsahom kalórií

Recepty z kuracej pečene sú súčasťou mnohých diét. Takéto jedlo je chutné, uspokojivé, zdravé a ľahko sa pripravuje. Okrem toho vnútornosti majú prijateľné náklady..

Droby sa pečú v peci so zeleninou, syrom, dusené. Kusy produktu sa pridávajú do šalátov, dusených mäsa. Pasta, kotlety, palacinky, muffiny atď. Sa vyrábajú z pečene.

Dokonca aj začiatočníci kuchári dokážu zvládnuť prípravu jedál podľa receptov stravy. Hlavnou vecou je nasledovať recept, aby jedlo chutilo dobre a nebránilo schudnutiu..

So zeleninou v pomalom sporáku

Kuracie pečene majú jemnú chuť a bohatú arómu. 100 g pripravenej potravy obsahuje 56,6 kcal, 5,9 g proteínu (B), 1,9 g tuku (G), 4,2 g uhľohydrátov (U).

  1. Škrabka, mletá alebo drvená mrkva.
  2. Nakrájajte cibuľu na tenké polkruhy.
  3. Dusenú zeleninu v programe "smaženie" v pomalom hrnci na zmesi olivového oleja a vody (1: 2) 5 minút.
  4. Pošlite 500-700 g nakrájanej pečene na zeleninu, zapnite režim „dusenie“ na 45-50 minút.

Hotovú pečeň podávajte s nakrájanými bylinkami a zeleninovými rezmi.

košíčky

Jedná sa o originálnu verziu kuracie pečeň so stravou so zeleninou. Energetická hodnota - 159 kcal / 100 g, B - 10,7 g, W - 8,5 g, U - 9,8 g.

  1. Rozdrvte v mixéri 200 g rozdrvenej pečene, vajec, 2 lyžice. l kyslá smotana, 2 lyžice. l celozrnná múka. Pridajte soľ.
  2. Varíme 2 zemiaky, nasekáme na mixéri, zmiešame s 20 g masla alebo olivového oleja.
  3. Varte mrkvu, kotleta.
  4. Rozdrvte cibuľu, 1 papriku.
  5. Miešajte všetku zeleninu.
  6. Mleté 50 g syra (obsah tuku - až 17%).
  7. Vložte do silikónovej formy 2 lyžice. l šťouchaná pečeň, potom - 1 polievková lyžica. l zeleninová zmes, potom opäť pečeň a zelenina.
  8. Posypeme každý pečeňový muffin syrom, pečieme 20 minút pri teplote 180 stupňov.

Podávajte jedlo so zeleninovým šalátom a bylinkami.

Mrkvový šalát

Táto jednoduchá strava má zaujímavú horkú chuť. Obsahuje 136 kcal, B - 9,8 g, W - 8 g, U - 5,8 g..

  1. Dusíme 300 g jemne nakrájanej pečene v panvici s nepriľnavým povlakom v zmesi olivového oleja a vody (1: 2)..
  2. Varte mrkvu osobitne, rozdrvte cez veľké otvory.
  3. Polovicu červenej sladkej cibule na polovicu.
  4. Nalejte 200 g šalátu na kúsky.
  5. Zmiešajte všetky ingrediencie v šalátovej miske, pokvapkajte olivovým olejom. Pridajte trochu soli, bazalky, premiešajte.

Podávajte s obľúbenou kašou alebo zemiakovou kašou.

Parné kotlety

Takéto kotlety radi vyskúšajú aj rozmarné deti. Vyzerajú chutné, šťavnaté, majú príjemnú štruktúru, šťavnaté. V 100 g, asi 167 kcal, B - 14 g, W - 4 g, Y - 8 g.

  1. Prejdite mlynčekom na mäso 300 g kuracej pečene. Cibuľa a mrkva rozomieľajte rovnakým spôsobom..
  2. Mleté mäso nasolte, pridajte vajíčko, premiešajte.
  3. Vytvárajte placky, dajte ich do naparovacej misy, duste asi 30 minút.
  4. Mletú papriku.
  5. Umyte a vysušte rukola.

Dajte hotové kotlety na misku, ozdobte plátkami sladkej papriky a rukola.

Pate

Dietická kuracie pečeňová paštéta dokonale dopĺňa celozrnné toasty alebo sendviče. Nutričná hodnota - 143 kcal, B - 10,5 g, W - 9 g, U - 5 g.

  1. Nakrájajte na kúsky 500 g kuracej pečene, dusenú v slanej vode (tekutina by nemala úplne zakrývať pečeň).
  2. Na vedľajšiu panvicu do vnútorností pridajte nasekanú mrkvu a cibuľu (2 ks).
  3. Po 20 minútach odstráňte objem doštičky, ochladte a vypustite vývar.
  4. Pridajte trochu masla, soľ, korenie, rozšľahajte mixérom. Ak je to potrebné, hmotu zriedite odvarom.

Preneste hotovú pastu na lepiacu fóliu, dajte jej tvar rolky a pošlite ju do chladničky na pol hodiny. Nakrájajte na porcie, posypte bylinkami alebo rozotrite na chlieb.

Uhorkový šalát so syrom

Tento recept je ľahko implementovateľný, ale je vhodný na doplnenie slávnostného stola. Obsah kalórií - 127 kcal, B - 9,3 g, W - 7,3 g, U - 6,1 g.

  1. Varte 120 g kuracej pečene nakrájanej na kúsky.
  2. Lúpajte a nasekajte 4 uhorky.
  3. Nakrájajte veľa zelenej cibule jemne.
  4. Zmiešajte všetky ingrediencie, pokvapkajte sójovou omáčkou. Vložte zmes do varného kruhu.
  5. Rozdrviť hrsť orechov, naliať pár špendlíkov na šalát.
  6. Čisté listy rukola a špenátu položte na tanier s pečeňovou hmotou.
  7. Najvyššia so 100 g nasekaného syra feta, pár olív, nalejeme trochu sójovej omáčky, pridáme korenie.

Ukazuje sa, lahodný a krásny šalát na chudnutie.

Dusené v horčicovej omáčke

Príjemná ostrovná krémová aróma má dusenú pečeň so zakysanou smotanou. Nutričná hodnota - 146 kcal, B - 15,4 g, W - 8 g, U - 1,3 g.

  1. Na predhriatej panve obvyklým spôsobom dusíme (zmes olivového oleja a vody) 500 g kuracej pečene na 5 minút..
  2. Cibuľu nakrájajte na polovičné krúžky a dusíme 3-5 minút.
  3. Oddelene premiešajte 100 ml nízkotučnej kyslej smotany, 2 lyžice. l horčica, soľ, korenie.
  4. Nalejte omáčku na pečeň, duste 10 minút pod vekom.

Jedzte samostatne, so zeleninovým šalátom alebo varenou hnedou ryžou.

Pečené s tekvicou pod syrom

Táto diéta sa zvyčajne pripravuje na jeseň. Toto je skvelý príklad kombinácie výhod a chuti. Nutričná hodnota - asi 170 kcal / 100 g, B - 8 g, W - 6,6 g, U - 4,5 g.

  1. Varte, kým nedokončíme 400 g vnútorností, nalejte trochu vody s 1 polievkovou lyžicou. l olivový olej. Pridajte soľ, korenie.
  2. Ošúpeme, nakrájame 400 g tekvice na kúsky, dusíme v panvici, kým sa neuvaria. Soľ korenie.
  3. Rozdrvte 2 strúčiky cesnaku, vetvičku rozmarínu.
  4. Usporiadajte pečeň, tekvicu v kvetináčoch, posypeme cesnakom a rozmarínom.
  5. Rozdeľte 100 g kyslej smotany do všetkých kvetináčov.
  6. Prísady posypte tvrdým syrom (100 g).
  7. Pečieme 30 minút pri teplote 180 - 200 stupňov.

Posypte bylinkami, jesť teplé.

Toto je viaczložková miska, v ktorej je pečeň kombinovaná so zmesou zeleniny. Namiesto mrazeného sortimentu môžete použiť čerstvé ovocie zo záhrady. Lahodný guláš s kuracou pečeňou a šampiňónmi. Energetická hodnota - nie viac ako 130 kcal, B - 12 g, W - 4,8 g, U - 3,9 g.

  1. Nakrájajte 2 zemiaky na stredné kocky, jednu cibuľu na pol krúžku.
  2. Dusenú cibuľu 3-5 minút.
  3. Pridajte nasekané zemiaky, naplňte ich 200 ml vody, nechajte variť.
  4. Do zemiakov nalejte 150 g mexickej zmesi zeleniny, soľ. Varte dovtedy, kým sa neuvarí.
  5. Nakrájajte 400 g kuracej pečene na veľmi malé kúsky. Oddeľte obsah duseného mäsa: na jednu polovicu rozdeľte vnútornosti, osolte a na druhú - zeleninu. Pečeň pravidelne premiešajte, po 10 minútach skombinujte všetky ingrediencie.
  6. Posypeme majoránkou, dusíme do mäkka.

Tento recept vám umožňuje experimentovať s prísadami..

V dvojitom kotli s vínom a korením

Pomocou dvojitého kotla a jednoduchej sady výrobkov si môžete pripraviť pokrm pre gurmánov. Neobsahuje viac ako 140 kcal, B - 19,4 g, W - 5,08 g, U - 1,3 g.

  1. Kuraciu pečeň nakrájajte na dlhé tenké prúžky, soľ. Vložte nádobu na varenie obilnín.
  2. Pridajte 3 lyžice. l suché biele víno a prefiltrovaná voda od 15 do 25 stupňov.
  3. Pridajte do pečene 2 strúhané strúčiky cesnaku, cibuľu, 2 lyžice. l olivový olej, ½ šálky strúhanky, trochu bazalky, muškátového orecha a oregana.
  4. Varte 15-20 minút.

Pečeň podávajte s varenou ryžou alebo zeleninovým pyré. Na šalát použite hlávkový šalát alebo akúkoľvek zeleninu.

Užitočné video

Hlavné závery

Ak chcete, aby sa chudnutie nezastavilo, urobte z ponuky pestrú ponuku. Recepty zo stravy z kuracej pečene budú skvelým doplnkom stravy. Vedľajší produkt saturuje telo užitočnými látkami, nepreťažuje tráviace orgány, urýchľuje metabolické procesy, urýchľuje spaľovanie tukov. Obsahuje malé množstvo kalórií, rýchlo a na dlhú dobu saturuje.

S gastritídou, vredom a porušením odtoku žlče je kuracia pečeň kontraindikovaná. Jedlá s týmto výrobkom sú zakázané jesť s vysokým obsahom zlého cholesterolu v krvi. V iných prípadoch sú jeho výhody neoceniteľné. Šaláty, dusené mäso, pasty, kotlety, muffiny atď. Sa pripravujú z kuracej pečene. Podeľte sa o komentáre nové recepty na báze vnútorností, ktoré dopĺňajú vašu stravu a zároveň schudnú.

Výživa pred a po tréningu na spaľovanie tukov

Vyvážená výživa počas tréningu pomôže dosiahnuť najlepší výsledok.

    22. mája 2019

Proces chudnutia nie je možný bez správnej vyváženej výživy, ale napriek tomu je vhodné spojiť športy pre lepšie spaľovanie tukov. Počas tréningových dní je obzvlášť dôležité sledovať, čo a kedy jeme..

Výživa pred cvičením na spaľovanie tukov

Cvičenie ráno na lačný žalúdok je jedným z najúčinnejších na chudnutie. Najmä ak to bude kardio tréning, napríklad beh.

V tejto dobe je hladina glykogénu nízka, takže telo bude odoberať energiu z tukov a začne ich spaľovať primárne.

Ak je pre vás ťažké trénovať na lačný žalúdok, za 40-60 minút si môžete urobiť ľahké občerstvenie na báze uhľohydrátov. Napríklad banán, sušené ovocie, müsli tyčinka. Takéto občerstvenie je možné doplniť šálkou kávy, ktorá dá silu aj na ranné cvičenie..

Ak sa vaše hodiny konajú popoludní alebo večer, mali by ste jesť 1,5 - 2 hodiny. Neexistujú žiadne nutričné ​​obmedzenia, držte sa svojho menu. Samozrejme, ak to nie sú hamburgery alebo čokolády.

Správna výživa pred cvičením

Výživa po cvičení na chudnutie

Po tréningu hladina cukru v krvi klesne na minimum. Preto sa odporúča konzumovať rýchly sacharid s vysokým glykemickým indexom po dobu 30-40 minút po vyučovaní.

To však neznamená, že musíte jesť všetko poškodenie za sebou av neobmedzenom množstve. Dostatok 10 - 15 gramov jednoduchých uhľohydrátov. Môže to byť celozrnný chlieb alebo nejaké ovocie.

Ak je vaším cieľom chudnutie, odporúčame jesť po tréningu po dobu 1-1,5 hodiny.

Počas hodín v telocvični vaše telo pracuje na spaľovaní tukov. Tento proces pokračuje ešte niekoľko hodín. Už viac necvičíte a tuk stále horí. Počas tejto doby niečo začne, telo začne spaľovať kalórie z prijatého jedla..

Po príchode domov by malo byť jedlo dosť bielkovinové. Na zotavenie z tréningu môžete jesť tieto potraviny:

  • Omeleta alebo miešaná vajcia
  • Kuracie prsia
  • Tvaroh do 5% tuku
  • Ryby alebo morské plody

Správna výživa po cvičení

Dodržiavanie všetkých pravidiel pomôže v procese chudnutia a dostanete postavu snov!

Posilnenie pečene

obsah

Zdravie pečene [upraviť | upraviť kód]

Podľa lekárskych štatistík je dnes hlavným nebezpečenstvom srdcové ochorenie. Iné choroby nezaberajú toľko životov, ako sú tieto. Preto je kardiológia považovaná za najdôležitejší lekársky priemysel. Dnes však dochádza k určitým zmenám v usporiadaní síl v medicíne, ktoré sú spojené s novým nebezpečenstvom - znečistením životného prostredia. Je už skutočnosťou, že v súčasnosti na planéte neexistuje jediný ekologicky čistý roh. Aj arktický ľad obsahuje priemyselné toxíny. Preto je ľudský život priamo závislý od pečene, orgánu, ktorý odstraňuje jedy z tela. Pre kulturistov je tento problém ešte naliehavejší - bohatá na bielkoviny preťažená výživa pre budovanie svalov, masívny príjem doplnkov a niekoho zneužívanie „chémie“ - to všetko iba zvyšuje zaťaženie pečene..

Pečeň je vnútorným filtrom tela. Štúdia pečene lekármi sa už dlho obmedzuje na 2 choroby: rakovina a hepatitída, závažná forma vírusovej infekcie. Ak lekári pri vyšetrení pečene nenájdu príznaky týchto ochorení, potom sa verilo, že je zdravý. Štúdie vykonané v posledných rokoch ukázali, že to zďaleka nie je. Pečeň, ktorá neobsahuje rakovinové bunky a vírusy hepatitídy, sa ukázalo, môže byť tiež chorá. V boji proti mnohým toxínom vstupujúcim do krvného obehu dýchaním a jedlom môže pečeň stratiť svoje filtračné schopnosti. Navyše je „nasýtený“ jedmi, rovnako ako čistiaca membrána vodného filtra, ktorú zabudli včas zmeniť, a rovnako sa stáva zdrojom intoxikácie tela..

Schopnosť pečene neutralizovať toxíny nie je taká veľká - inak by človek otravu nemal. Pečeň je prírodou koncipovaná ako interný „filter“, ktorého úlohou je neutralizovať množstvo škodlivých látok produkovaných počas metabolických procesov, ako aj odstraňovať prebytočné hormóny rôznych druhov z tela (to vám umožňuje udržiavať optimálnu hormonálnu rovnováhu v krvi). Boj proti priemyselným jedom je ďalšou záťažou pečene, ktorá nakoniec môže čiastočne alebo úplne paralyzovať aktivitu pečene pri odstraňovaní metabolických toxínov. Toto však nie je jediná príčina dysfunkcie pečene. Prieskum amerických športovcov žijúcich v oblastiach s viac či menej čistou ekológiou ukázal, že veľmi veľa z nich má skryté formy dysfunkcie pečene. Vysvetlenie je jednoduché. Pečeň nie je schopná zvládnuť množstvo toxických produktov metabolizmu bielkovín, ktoré sú výsledkom konzumácie obrovských častí bielkovín, najmä vo forme práškov. Situácia sa zhoršuje skutočnosťou, že pečeň kulturistov už pracuje na hranici limitu kvôli najťažším stresujúcim cvičeniam, ktoré prispievajú k tvorbe veľkého množstva vnútorných toxínov. Výsledkom je, že pečeň sa s takouto záťažou nezaoberá a ochorie.

Čistenie pečene [upraviť | upraviť kód]

Pretože pečeň je skutočný filter, musíte ho najprv vyčistiť. Tu je niekoľko jednoduchých trikov, ktoré vám s tým môžu pomôcť..

  • Stačí sedieť týždeň alebo dva na strave ryže a zeleniny. V takom prípade úplne vylúčte príjem akýchkoľvek proteínov vrátane koncentrovaných.
  • Je užitočné ísť do kúpeľov alebo do sauny. Toxíny vylúčené z pečene vyjdú potom. Zároveň musíte piť veľa čistej vody - najmenej 2 litre denne. Obličky začnú pracovať v rozšírenom režime, čím sa urýchli odstránenie jedov.

Hladovanie v záujme očistenia pečene však nestojí za to. Faktom je, že počas pôstu telo extrahuje energiu z vnútorných tkanív a rozkladá bielkovinové bunky. Tento proces je sprevádzaný uvoľňovaním toxických látok, ktoré sťažujú prácu pečene..

Tieto detoxikačné postupy sú určené pre tých, ktorí profylakticky čistia pečeň. Ak máte vážne problémy s pečeňou, musíte sa poradiť s lekárom a podrobiť sa špeciálnej liečbe.

Doplnky pečene [upraviť | upraviť kód]

Najlepšie prísady do pečene sú prípravky obsahujúce esenciálne (dôležité látky, ktoré obnovujú pečeňové tkanivo) fosfolipidy - diglycerínové estery cholínfosforečnej kyseliny a nenasýtené mastné kyseliny: linolové, linolénové atď. Spolu s vitamínmi. Napríklad Essentiale. A rôzne lieky založené na liečivých rastlinách, ktoré majú hepatoprotektívny účinok a zlepšujú metabolické procesy v pečeni, napríklad Carsil, Liv 52.

Veľmi dobre sa osvedčil aj liek proti hepamínu vyvinutý spoločnosťou Academy-T CJSC. Hepamín je jedinečný metabolický prípravok pozostávajúci z aminokyselín s rozvetveným reťazcom (leucín, izoleucín a valín), arginínu a prírodnej rozpustnej vlákniny - fibregamu.

Vezmite tieto lieky do kurzov počas období intenzívnej práce „na váhe“ podľa pokynov.

Príznaky problémov s pečeňou [upraviť | upraviť kód]

Poruchy pečene sa môžu prejaviť vo forme týchto príznakov:

  • Chronická únava a celková mierna nevoľnosť, ktorú športovec často mylne považuje za prejav pretrénovania.
  • V noci sa zobudíte zo skutočnosti, že ste horúci a dusní.
  • Opijete sa rýchlo aj pri malej dávke alkoholu.
  • Po ťažkom jedle máte trochu problémy.
  • Neexistuje žiadny pocit sýtosti a spokojnosti..
  • Strata flexibility kĺbov. V prípade zhoršenej funkcie pečene sa kĺby „vysušia“, akoby im chýbalo mazanie. Ak máte pocit, že je ťažké ohnúť kolená alebo kĺby rúk, mali by ste sa poradiť s lekárom.

Ak zistíte, že vaša pečeň je skutočne postihnutá, nepropadajte panike. Moderná medicína je dostatočne silná, aby sa vysporiadala s týmto druhom dysfunkcie. Po absolvovaní špecializovanej terapie budete zdraví a budete sa môcť znova vrátiť do posilňovne..

Lekárske testy na zistenie problémov s pečeňou upraviť kód]

Ak idete na kliniku na kontrolu pečene, dostanete predpísané 1 alebo 2 krvné testy. Keď sú poškodené pečeňové bunky, v krvi chýbajú niektoré enzýmy. Analýzy určujú kvantitatívny obsah týchto enzýmov a umožňujú posúdiť stupeň poškodenia a možnosti liečby. Problém je v tom, že tieto testy sú dosť surovým nástrojom a dokážu odhaliť iba závažné ochorenie vo vývojovej fáze..

Teraz bol vyvinutý nový test, ktorý umožňuje presnejšie posúdiť prácu pečene. Do tela sa zavádza určité množstvo toxínov a potom sa ukáže, ako rýchlo sa pečeň vyrovnáva s ich odobratím. Test vám umožňuje určiť, či vaša pečeň potrebuje preventívne čistenie alebo nie. Táto metóda hodnotenia stavu pečene sa nazýva „Stanovenie funkčnej úrovne detoxikácie“. Pozostáva z 2 stupňov: najskôr si vezmete kofeínový liek a potom dávku benzoátu sodného.

Program optimalizácie pečeňového systému [upraviť | upraviť kód]

Optimalizácia metabolizmu tela športovcov na základe normalizácie fungovania pečene a systému žlčových ciest (Poznámka 1).

Úlohy, ktoré sa riešia na základe uplatňovania tohto programu (indikácie pre použitie):

  1. Zvyšovanie účinnosti zvládnutia základnej stravy.
  2. Prevencia a korekcia stagnácie žlče (cholestáza) v žlčníku a prevencia syndrómu bolesti pečene.
  3. Prevencia a korekcia súkromného syndrómu hepatobiliárneho nadmerného zaťaženia.
  4. Prevencia exacerbácie chronických ochorení pečene a žlčových ciest (vrátane športovcov s anamnézou vírusovej hepatitídy a iných etiológií).
  5. Strata hmotnosti znížením tukovej hmoty a zadržiavaním vody.

Funkcie základnej stravy počas používania programu upraviť kód]

Základom dennej stravy počas tohto programu je strava označená v klinickej výžive ako tabuľka stravovania č. 4 (alebo č. 5). Používanie tejto stravy spočíva vo vytvorení stravy, ktorá obmedzuje spotrebu potravín, ktoré spôsobujú stres na funkčný stav pečene (dodatok 2)..

Energetická hodnota dennej stravy počas obdobia používania programu sa znižuje o 10 - 15% v závislosti od konkrétnej úlohy, na ktorú sa tento program používa..

Odporúčané farmakologické prípravky, výživové doplnky a doplnky výživy používané v tomto programe a ich aplikácia [upraviť | upraviť kód]

  • Hepatoprotektívne lieky (ESSENTIAL FORTE, HEPTRAL, BILACTIN) - ústami, 2 kapsuly trikrát denne s jedlom počas 7-14 dní (Poznámka 2);
  • Enterosorbentové prípravky (Enteros Gel) - lyžica dovnútra trikrát denne medzi jedlami, miešanie s 50 - 100 ml vody počas 7-14 dní.

Organizácia činností programu optimalizácie hepatobiliárneho systému je znázornená na obr. 4. Podrobný opis obsahu a postupnosti postupov v rámci tohto programu je uvedený nižšie..

Metódy monitorovania výkonnosti programu [upraviť | upraviť kód]

  • Biochemické monitorovanie hlavných metabolických parametrov krvi pred a po aktivitách v tomto programe (hladiny bielkovín, albumínu, ALT, ACT, alkalická fosfatáza, bilirubín, močovina, kreatinín).
  • Klinický krvný test s podrobným vzorcom leukocytov pred a po ukončení programu.

Druhy nákladov (šport), na ktoré je tento program určený [upraviť | upraviť kód]

V súlade so štruktúrou ročného cyklu v konkrétnom športovom výcviku raz za 6 mesiacov vo fáze zatiahnutia bremena.

Poznámka 1. Názvy tohto programu sú tiež rozšírené ako „hĺbkové čistenie pečene a žlčových ciest v tele“ alebo „tubing pečene pomocou minerálnych vôd a choleretík“..

Poznámka 2. Preferované liečivo je vybrané na základe počiatočných údajov o biochemickom monitorovaní pečene pred činnosťami podľa tohto programu v poradí zvyšovania hepatoprotektívneho účinku ESSENTIAL - HEPTRAL-BIL ACTIN. (Na základe tohto kritéria sa vyberie aj forma podávania liečiva pre esentiale a heptral.)

Program na optimalizáciu atletického pečeňového systému [upraviť | upraviť kód]

Podstata metódy, hlavné účinky [upraviť | upraviť kód]

Tento program je v podstate zostavením niektorých systémov na čistenie tela prispôsobených špecifickým športovým činnostiam.

Vo vybranom kontexte termín „očistenie tela“ znamená súbor fyzioterapeutických a dietetických postupov vykonávaných na pozadí hepatoprotektorov (doplnkov výživy a liekov normalizujúcich funkciu pečene) a choleretík určených na optimalizáciu fungovania systému pečene a žlčových ciest..

Existuje veľa prostriedkov a metód na čistenie tela. Tento vývoj sumarizuje skúsenosti z viac ako 20 rokov praxe v oblasti čistenia tela elitných športovcov - olympijských šampiónov, majstrov sveta a Európy. V súčasnosti sa táto technika, ktorá obsahuje prvky tradičnej a alternatívnej medicíny, úspešne používa na regeneráciu a chudnutie ľudí všetkých vekových skupín, rôznych životných štýlov a profesionálnej orientácie. Navrhovaná metóda čistenia je v podstate prenos modernej účinnej technológie z arzenálu športovej medicíny do praxe liečenia najširších častí populácie..

Hlavným cieľom postupu očistenia tela je normalizácia základných funkcií pečene (ako je metabolizmus tukov, bielkovín a uhľohydrátov, ako aj mnohých hormónov) a odstránenie prebytočných toxínov z tela (vrátane stagnujúcej žlče)..

Hlavné účinky na zdravie po očistení sú:

  • zlepšenie a normalizácia metabolizmu v tele;
  • strata hmotnosti (hmotnosti) tela, ktorá sa dosiahne hlavne znížením množstva nadbytočného tuku v tele;
  • zlepšenie krvného obehu a normalizácia kontraktility myokardu;
  • zvýšená imunitná aktivita.

Dátumy a frekvencia čistenia upraviť kód]

Očista tela sa vykonáva niekoľkokrát do roka, v závislosti od individuálneho stavu, stresu, porúch zdravého životného štýlu a ďalších faktorov. Za rovnakých okolností je vhodné čistiť dvakrát ročne na prelome klimatických období: zima / jar (v Rusku je to druhá polovica apríla v prvej polovici mája) a jeseň / zima (november). Zvyčajne dôjde práve v týchto obdobiach k zníženiu imunity ak zvýšeniu rizika chorobnosti pri infekčných a chladových ochoreniach, ako sú akútne infekcie vírusu dýchacích ciest a rôzne formy alergií. V súlade s biorytmami tela sa dosahuje najväčšia účinnosť čistenia počas čistiaceho postupu počas splnu, keď je pohyb všetkých tekutín v tele značne uľahčený.

V športovej praxi je optimálnym časom na čistenie obdobie predchádzajúce základnej prípravnej perióde prípravy (štádium zasúvania aeróbnych energetických záťaží). Pri dvojcyklovej štruktúre ročného tréningového cyklu v mnohých športoch (napríklad atletika, plávanie atď.) Sa čistenie vykonáva dvakrát ročne na konci polrokov jeseň - zima a jar - leto..

Organizácia postupu čistenia upraviť kód]

Celková doba čistenia trvá 10 - 15 dní (v závislosti od pôvodného stavu tela).

Celý postup čistenia pozostáva z niekoľkých fáz:

  • Predbežná fáza (3-5 dní).
  • Chystáte sa upratovať (3-5 dní).
  • Skutočné čistenie (1 deň).
  • Mimo čistenia (3 dni).

Predbežné štádium [upraviť | upraviť kód]

Dôležitým faktorom, ktorý zvyšuje účinnosť následného očistenia tela, je predbežné očistenie čreva jemnými preháňadlami rastlinného pôvodu (ako je napríklad vývar z rakytnice, jedenkrát denne v noci) a užívanie 1 - 2 polievkových lyží olivového oleja s čerstvo pripravenou šťavou z polovice citrónu (jedna dvakrát denne).

Ďalším priaznivým faktorom, ktorý prispieva k ďalšiemu čisteniu, je ďalšie aeróbne cvičenie (svižná chôdza, ľahký beh alebo plávanie s prvkami zahrievacích cvičení denne 30 - 45 minút). Takáto záťaž stimuluje kontraktilnú aktivitu žlčových ciest.

Chystáte sa vyčistiť [upraviť | upraviť kód]

Úlohou vstupu do fázy čistenia je prechod na diétu, ktorá poskytuje jemné podmienky pre fungovanie pečene a žlčových ciest. Zloženie takejto stravy je takéto:

  • Celkové množstvo jedla a energetická hodnota dennej stravy športovca sú znížené o 20 - 30% obvyklej dávky.
  • Jesť - najmenej 4krát denne, posledné jedlo, posledné jedlo najneskôr 3 hodiny pred spaním (okrem fermentovaných mliečnych výrobkov).
  • Zo stravy sú vylúčené všetky potraviny a živiny, ktoré dráždia pečeň a žlčový systém, a to: vyprážané, údené, nakladané, bujóny, živočíšne tuky, smotana, kyslá smotana, čokoláda, majonéza, horčica, ocot, korenie, káva, alkohol, pivo, sýtené nápoje, hrozno, melóny.
  • Odporúča sa varené mäso (hovädzie, teľacie, kuracie a morčacie prsia) a ryby (nízkotučné odrody), nízkotučné mliečne výrobky, ryža, sója, zelenina, bylinky, rastlinný olej, jablká, pomaranče, vhodné ovocné šťavy, neperlivá minerálna voda. zelený čaj.
  • 15 minút pred každým jedlom sa hepatoprotektor BILACTIN (1 kapsula), GEPTRAL alebo ESSENTIAL užíva v dávke 2 kapsuly dvakrát denne pred jedlom.
  • Roztok Enteros Gel sa užíva raz denne perorálne (sadzba 1 polievková lyžica na pohár teplej prevarenej vody)..

Skutočne čistenie [upraviť | upraviť kód]

7. deň - samotná fáza čistenia. Hlavným postupom v tejto fáze je vykonanie drviča s minerálnou vodou a bylinkovými bylinkami5.

Strava v tento deň je striktne obmedzená na rastlinné potraviny. Najvhodnejšou možnosťou je šalát vyrobený zo zmesi nakrájaných zelených jabĺk (0,5 kg) a mrkvy (0,5 kg) s nakrájanou kapustou alebo nakrájaným listovým šalátom, sušenými marhuľami a slivkami. Zmes je ochutená rastlinným olejom a sójou podľa chuti. Na pitie použite nesýtenú minerálnu vodu, zelený čaj.

Použitie pripravenej šalátovej zmesi je rozdelené do 4 dávok za deň (napríklad pri 900, 1300, 1600, 20 °°). V prípade akútneho hladu môžete jesť jeden banán alebo kúsok melónu.

Jednu hodinu po 3. jedle sa uskutoční drenáž s minerálnou vodou a choleretickými bylinkami. Aby ste to dosiahli, vypite 250 ml odplynenej minerálnej vody pri izbovej teplote (napr. „Borjomi“) v malých dúškoch v intervaloch, potom tiež v malých dúškoch - 200 ml odvarku jednej z choleretických bylín pripravených v noci predtým. Na prípravu vývaru sú najvhodnejšie tieto liečivé rastliny: slamienka, čaj z obličiek, alebo kukuričné ​​stigmy, alebo hľuza. Po vypití minerálnej vody a choleretickej odvare pacient leží na svojej pravej strane, natiahne nohy ohnuté na kolenách k hrudníku („embryo“) a pod pravú hypochondriu umiestni elektrickú alebo bežnú vyhrievaciu podložku zohriatu na teplotu 50 - 55 ° C. Po 20-30 minútach zopakujte sondáž s rovnakým množstvom minerálnej vody a choleretického vývaru, obnovte teplotu vyhrievacej podložky a ďalších 20-30 minút strávite v polohe „embryo“..

Po poslednom jedle, pred spaním, zoberte zmes pripravenú z dvoch polievkových lyžíc olivového oleja s citrónovou šťavou (vo výške pol citróna na polievkovú lyžicu olivového oleja)..

Exit from Purge [upraviť | upraviť kód]

Režim prvých troch dní sa úplne opakuje (vrátane užívania kombinácie hepatoprotektora, oktapamínu a enteros gélu)..

Posúdenie účinnosti očistenia tela. S cieľom objektívne určiť stupeň čistenia tela po procedúre čistenia je potrebné vykonať štúdiu zodpovedajúcich hormonálnych a biochemických krvných parametrov. Nižšie je uvedený zoznam ukazovateľov, ktoré poskytnú najpresnejšiu odpoveď na otázku o stupni čistenia tela.

Hormonálne ukazovatele: hladina testosterónu (celková TESTO a voľná TESTO frakcia).

Krvné biochemické parametre: PROT, ALB, AST, ALT, CHOL (celkový a frakcie), tri-GLYC, UREA, ako aj všeobecný klinický krvný test.

Veľmi informačnou metódou na hodnotenie stavu tela je kaliperometrické stanovenie zloženia tela (celková telesná hmotnosť, svalová hmota a tuková hmota), ktoré sa vykonáva pred a po zákroku očistenia pečene a žlčových ciest..

Štatistické údaje (viac ako 5 000 zaznamenaných prípadov) ukazujú, že viac ako 85% pacientov s funkčnými poruchami pečene a žlčových ciest úplne obnovuje normálny stav tela a dosahuje úplné očistenie tela po vykonaní postupu opísaného vyššie..

Predstavená verzia postupu čistenia samozrejme nie je jediná. Existujú rôzne modifikácie tejto metódy (hlavne obsahujúce prísnejšie podmienky pre každú fázu celého postupu, pozri nižšie)..

Výber konkrétnej možnosti závisí od individuálneho stavu pacienta, vzhľadom na jeho zdravie, životný štýl, rýchlosť metabolizmu a vykonáva sa po predbežnom vyšetrení a závere špecialistu..

Navrhovaná metóda vám umožňuje očistiť telo cenovo dostupným, hospodárnym a efektívnym spôsobom bez toho, aby ste zmenili obvyklú rutinu dňa (vrátane práce a odpočinku) a bez toho, aby ste sa uchylovali k hospitalizácii pacienta v nemocnici. Pacient je schopný vykonávať všetky zákroky nezávisle po náležitej konzultácii s odborníkom.

Metódy čistenia pečene a žlčových ciest (rozšírená verzia) upraviť kód]

Výber metódy očistenia by mal čo najviac zodpovedať individuálnemu stavu osoby, ktorý je určený na základe výsledkov štúdie biochemických metabolických parametrov, hormonálnych parametrov, zloženia tela (predovšetkým nadbytočného tuku) a anamnézy života..

Pre určitú kategóriu ľudí nemusí byť spôsob čistenia opísaný vyššie dostatočný na účinné čistenie tela. Táto kategória zahŕňa osoby s vážnymi poruchami funkcie pečene, ktoré sú výsledkom zaťaženej anamnézy života (dlhodobé zneužívanie veľkého množstva alkoholu alebo piva, dlhodobé vystavenie toxickým faktorom, ako sú chemické jedy alebo ožarovanie, choroby pečene v minulosti, napríklad vírusová hepatitída akejkoľvek formy atď.). P.).

Nižšie je uvedená možnosť na čistenie pečene a žlčových ciest, vylepšená v porovnaní s obvyklou („mäkkou“) metódou. V tomto uskutočnení je posilnenie očistenia tela dosiahnuté predložením „prísnejších“ požiadaviek na telo vo všetkých fázach čistenia. Podstata týchto požiadaviek je nasledovná:

  • Fáza predbežného čistenia čriev sa musí uskutočňovať dlhšiu dobu (do 10 až 14 dní). V rovnakom štádiu sa odporúča zahájiť priebeh hepatoprotektorov (heptral alebo esenciálny forte) vo forme injekcií (jedenkrát denne, intramuskulárne). Súčasne sa riboxín užíva počas celého časového obdobia (2 tablety počas 15 - 20 minút po každom jedle)..
  • Vo fáze čistenia je strava obmedzená na čerstvo vyrobenú jablkovú šťavu, sušený chlieb z celozrnnej, odplynenej minerálnej vody a zelený čaj..
  • Dňom tubusu s minerálnou vodou a choleretickým vývarom je deň úplného hladovania (počas dňa sa môže konzumovať iba malé množstvo vody). Prijímanie olivového oleja s citrónovou šťavou sa vykonáva vo väčších množstvách: do 200 g olivového oleja sa zmieša so šťavou z 5 citrónov, do zmesi sa pridá jedna lyžica jablčného octu a použije sa v zlomkových porciách 4-5 krát počas dňa.
  • Fáza ukončenia čistenia sa predĺži na 7-10 dní. Strava v tomto štádiu postupne zvyšuje množstvo jedla a denný objem sa zvyšuje až na 50% až do posledného dňa. Ako potravinové výrobky sa používajú dusené potraviny (ryža, zelenina), ovsené vločky, sušený celozrnný chlieb. V druhej polovici tejto fázy strava obsahuje ovsené vločky, nenávidený odstredený vývar z morčacích prsia, nízkotučné mliečne výrobky, varenú teľaciu, kuraciu alebo morčaciu hydinu. Z nápojov sa konzumovala jablková šťava, odplynená minerálna voda, slabý čaj s fruktózou.

Kuracie pečene: čo je užitočné a čo je nebezpečné pre telo mužov a žien

Kuracie pečene sa najčastejšie spájajú so zdrojom železa. Tento drob je v ňom však nielen bohatý. Cholín, selén, tiamín, vitamín A - to všetko sa v ňom nachádza vo veľkých množstvách a má pozitívny vplyv na zdravie ľudí.

Zloženie vitamínov a minerálov

Retinol sa považuje za silný antioxidant a množstvo vitamínu A sa zaznamenáva v pečeni. Dokonca aj 100 gramov vnútorností saturuje telo dvojnásobnou dávkou retinolu. Zabraňuje starnutiu, zlepšuje videnie a výdrž..

Je známe aj množstvom železa, preto sa odporúča, aby sa kuracie pečene konzumovali tehotnými ženami s anémiou a veľa pomáha s vážnymi stratami krvi, napríklad po zranení alebo chirurgickom zákroku. Hodnoty hemoglobínu sa rýchlo vrátia do normálu.

Vitamíny B podporia nervový systém, najmä v tomto produkte veľa kyseliny listovej - vitamín B9, ale zvyšok - riboflavín, tiamín - tiež veľa.

Toto je sklad minerálov. Fosfor, molybdén, zinok, meď, sodík, draslík - zoznam nie je ani zďaleka úplný. Ale tí, ktorí majú problémy s kardiovaskulárnym systémom, by sa nemali nechať unášať týmto užitočným drobom. Má veľa cholesterolu - 117%, hoci obsah kalórií nie je príliš vysoký.

Nutričná hodnota

Podávanie s hmotnosťou 100 gramov dáva 138 kalórií, ale rovnováha medzi bielkovinami, tukmi a sacharidmi je veľmi priaznivá v porovnaní s prvými. Existuje 23 gramov bielkovín, 6,6 tukov a iba 0,3 gramov uhľohydrátov.

Obsah kalórií vo výrobku sa líši v závislosti od spôsobu prípravy. Ak je uvarená alebo dusená, váži menej ako 140 kalórií (na 100 gramov), potom vyprážaná omáčkami obsahujúcimi olej už vytiahne 220 kalórií v rovnakej hmotnosti.

Rovnako ako iné vedľajšie produkty je hydinová pečeň užitočná, ale je potrebné, aby veľkosť porcie a spôsob pečenia boli optimálne.

Výhody produktu

Odborníci na výživu tvrdia, koľko človek potrebuje kuracie pečene vo svojej strave - existujú výhody a škody v akejkoľvek podobe. Výhody sú však stále väčšie. Chuť je veľmi jemná a mierne horká. Môžete si vytvoriť zoznam výhod spotreby:

  1. Takáto pečeň je užitočná pre športovcov, najmä pre tých, ktorí zámerne budujú svaly. Má veľa bielkovín, čo znamená, že proces pôjde oveľa rýchlejšie. Vďaka bielkovinám sa tuková hmota spaľuje aktívnejšie.
  2. Schopnosť odstrániť ho veľké množstvo cholesterolu je kompenzovaná. Je pravda, že na tento účel je potrebné tento produkt používať 1-2 krát týždenne, nič viac. Výhodou kuracej pečene je to, že bráni tvorbe krvných zrazenín a aterosklerózy.
  3. Pri problémoch s reprodukčnou aktivitou je potrebné veľké množstvo kyseliny listovej. Kuracie pečene sú vynikajúcim zdrojom tohto pomocníka pri počatí dieťaťa. Preto v rodinách s takým problémom je vhodné variť častejšie..
  4. Obehový systém bude veľmi vďačný, ak človek začne do svojho jedálneho lístka pravidelne zahrnovať droby. Aktívne čistí kanály, pomáha nasýtiť vnútorné orgány minerálmi tak, že ich obohatí krvou - a to nie sú všetko liečivé vlastnosti. V tomto stave krv prenáša kyslík lepšie, čo znamená, že nedôjde k hladovaniu kyslíka.
  5. Udržiavanie hemoglobínu v dôsledku veľkého množstva železa nie je len prevenciou anémie, ale aj kontrolou glukózy. Preto je kuracie pečene pre zdravie veľmi užitočné pre ženy počas menopauzy a pre mladšie ženy s menštruačným zlyhaním.
  6. Jeho použitie má dobrý vplyv na fungovanie gastrointestinálneho traktu a štítnej žľazy. Osoba trpiaca chorobami žalúdka môže normalizovať svoju prácu pravidelným jedlom jedla z pečene. Pre mentálnych pracovníkov je to však nevyhnutné - obsahuje látky, ktoré pomáhajú koncentrovať, sústrediť sa a lepšie si zapamätať akékoľvek informácie. Preto musí byť tento produkt v potrave žiakov a študentov, ktorí majú často anémiu spôsobenú zvýšeným stresom a nepravidelnou výživou..

Je však potrebné si uvedomiť, že by ste si mali kúpiť pečeň vtáka, ktorý sa pestuje na prírodnom krmive. Chemické prísady sa v ňom určite usadia a spôsobia viac škody ako úžitku.

Hydinová pečeň sa ľahko pripravuje, počet jedál je dosť dostatočný: dusený v kyslej smotane alebo iným spôsobom, pasty, náplň do koláčov. Je to skvelý doplnok k šťouchaným zemiakom, z ktorých si môžete pripraviť polievku alebo chutné lievance. Pôvodným pokrmom je pečeňový koláč a na stole sa často objavujú knedle so zemiakmi a pečeňou so skutočnými znalcami..

Prečo je kuracie pečene dobré pre ženy?

Nielenže bráni anémii, pomáha normalizovať menštruačný cyklus alebo je ľahšie tolerovať menopauzu. Kuracie pečene priamo ovplyvňujú vzhľad a zlepšujú ho.

Obsahuje veľa bielkovín, čo znamená, že postava bude štíhlejšia, navyše v dôsledku rozkladu tuku a nie svalov..

Počas tehotenstva je nevyhnutný vývoj plodu. Retinol je skutočný sklad mládeže, tokoferol má dobrý vplyv na stav pokožky, vlasov a nechtov. B9 účinne bojuje proti zlému dychu.

Ženy by mali jesť droby dvakrát týždenne, pre tehotné ženy ich môžete variť trikrát, najmä v poslednom trimestri, keď hladina hemoglobínu neustále klesá. Okrem toho vitamíny B pozitívne ovplyvnia nervový systém budúcej matky.

Pre mužov

Hydinová pečeň nielen zlepšuje reprodukčnú schopnosť, ale stará sa aj o potenciu. Pozitívne ovplyvňuje zloženie a cirkuláciu krvi, vďaka ktorej sa muži pripravení na lásku oveľa častejšie využívajú..

Je to dobré pre mužov, ktorí sa aktívne zapájajú do športu, najmä do typov sily. Kuracie pečene sú nevyhnutným nástrojom pri budovaní svalov.

Ako variť

Tento drob je veľmi jemný - nesmie sa preháňať. Ak smažíte na každej strane dlhšie ako 2-3 minúty, stane sa to bez chuti..

Nie je potrebné namočiť a opláchnuť. Stačí opláchnuť vodou, odstrániť fólie (ak existujú) a zvoliť spôsob tepelného spracovania - variť, dusiť, smažiť alebo napariť.

Na panvici môžete rýchlo vyprážať bez oleja a potom stmavnúť trochou vody. Soľ a korenie by sa mali pridávať na samom konci, je však potrebné pamätať na to, že diétna strava obmedzuje použitie vnútorností..

Pripravenosť sa kontroluje špáradlom - pri prepichnutí by sa mala uvoľňovať číra tekutina, nie krv.

Mliečne výrobky by sa nemali konzumovať súčasne s pečeňou. Je lepšie si urobiť prestávku 10 - 12 hodín medzi jedlom pečene a šálky mlieka, inak sa vápnik neabsorbuje.

Ideálna voľba pre servírovanie pokrmov z pečene - so zeleným hráškom, zemiakmi, dusenou kapustou.

Kontraindikácie a možné poškodenie

Nesprávne uložené kuracie pečene môžu mať na organizmus negatívny vplyv a škodlivé sú aj chemické prísady v krmive pre hydinu. Preto ju musíte kúpiť na overených miestach..

Vysoký cholesterol je príležitosťou na použitie tohto vedľajšieho produktu u starších ľudí nie viac ako jedenkrát týždenne.

Ak existuje jasná horkosť, je lepšie poslať takýto výrobok do koša, má nízku kvalitu. A mali by ste postupovať podľa tohto opatrenia, pretože jesť pečene s kilogrammi určite neprinesie výhody.

Použitie 100 - 150 gramov hydinovej pečene 1 - 2-krát týždenne pomôže pri chudnutí a zlepšení tela. Je to hodnotný potravinový produkt a ak bude správne pripravený, stane sa skladom zdravých vitamínov a minerálov..