Recepty Apple Mrkvový košíček

Namiesto jabĺk v recepte môžete použiť jablkovú omáčku. Tí, ktorí dodržiavajú diétu, by mali používať šťouchané zemiaky bez cukru..

Jablkový a mrkvový koláč

Ako uvariť jablkový a mrkvový koláč:

Preosejte múku pomocou veľkého sita. Do misky pridajte cukor, škoricu, sódu, muškátový orech a soľ. V inej miske opatrne rozdrvte jablkovú omáčku, maslo a vajcia.

Kombinujte zmes múky a jabĺk za stáleho miešania. Potom do zmesi pridajte strúhanú mrkvu a znova premiešajte. Predhrejte rúru na 180 ° C.

Výsledné cesto vložte do vymastenej formy a vložte do rúry. Pečieme košíček po dobu 25-30 minút. Na kontrolu pripravenosti použite zápalku alebo drevené špáradlo..

Ak špáradlo pochádza z koláča čisté a suché, potom je úplne pripravené. Vyberte košíček z rúry, položte na misku a posypte práškovým cukrom.

Diéta Apple mrkvový košíček

Nasledujúci recept je charakterizovaný nedostatkom vajíčok a veľkým množstvom vlákniny..

Ako uvariť diétu jablkovo-mrkvový koláč so stravou:

Preosejte múku do veľkej misky a zmiešajte ju s práškom do pečiva, ovsenou múčkou, soľou, cukrom a škoricou. Mrkvy umyte a ošúpajte, jablká.

Trieť ich na jemnom strúhadle. Ak je mrkva príliš šťavnatá, vytlačte ju. Nalejte nastrúhanú mrkvu a jablká do múky. Nalejte do kefíru, oleja, citrónovej šťavy, vanilkového extraktu a všetko dôkladne premiešajte do hladka.

Použite špeciálnu lyžicu alebo špachtľu. Je dôležité miešať všetko ručne: bez použitia mixéra. Namažte pekáčom s maslom a posypte múkou.

Pretrepte prebytok. Alebo použite naolejovaný kuchynský papier, potom nemusíte košíček odtrhávať z formy. Cesto preneste do formy a splošte.

Vložte do predhriatej rúry. Pečieme košíček po dobu 20-25 minút. Cesto pre každý koláč treba veľmi rýchlo miesiť, inak v rúre nevzrastie.

Počas pečenia nepohybujte plesňou počas prvých 15 minút, aby nedošlo k narušeniu štruktúry cesta. Rúra sa musí zohrievať rovnomerne, inak sa koláč pečie iba po častiach.

Muffiny z jabĺk a jabĺk

Toto je recept na muffiny s názvom „Morning Glory“ (Morning Glory) v USA. Celozrnné muffiny vyrobené z nakrájanej mrkvy a jabĺk, s hrozienkami, vlašskými orechmi a korením, sú mimoriadne výživné a majú jemnú chuť..

    Porcie 12 Ľahké

Ranné jabloňové a mrkvové muffiny plne odôvodňujú svoje meno a po začatí dňa s nimi budete skutočne pripravení na výkony. Ukázali sa tak nasýtené a uspokojujúce, že vás budú dlho napájať. Okrem toho také neuveriteľne jemné a aromatické košíčky dokážu potešiť chuť. A ani tí ľudia, ktorí sú skeptickí pri pečení mrkvy, im nebudú schopní odolať.

Muffiny z vlašských orechov

Košíčky „olízajú prsty“)))

  • múka 2 šálky
  • cukor 1 šálky
  • vajcia 3 ks.
  • mrkva 2 ks.
  • jablko 2 ks.
  • prášok do pečiva 1 lyžička.
  • maslo 60 g
  • škorica 1/2 lyžičky.
  • orech 30 g
  • práškový cukor 200 g
  • vaječné biele 1 ks.
  • citrónová šťava 1 lyžička.
  • kivi 1 ks.

PRÍPRAVA SPOTREBY KROKOV ZA KROKOM

Na košíčky som použil malé plechovky, môžete použiť 1 veľkú formu. Pri servírovaní som ozdobil kivi, aby som dal trochu kyslosti :-)

Kľúčové slová

Mrkvový koláč je obzvlášť obľúbený Američanmi: na jeho počesť si dokonca vymysleli dovolenku.

Košíčky sú pečivo vyrobené z pečiva, ktoré sa pečie špeciálne.

Pečenie sa zvyčajne nazýva výrobky z akéhokoľvek druhu cesta, varené v peci alebo rúre. však.

Mrkvový koláč je podľa chuti podobný obľúbeným košíkom všetkých - rovnako sladký, voňavý a mierne vlhký..

Mrkvové koláče a koláče sa považujú za „zdravé“ pečivo: často okrem mrkvy.

Košíčky jednoduché vo formách sa dajú pripraviť najmenej každý deň: nevyžadujú si drahý nákup.

Špaldové múky z múky s mrkvou a jablkom

prísady

Šľahaná múka - 150 g

Jablká - 100 - 150 g

Rastlinný olej - 70 ml

Škorica - asi 0,5 - 1 lyžička.

Prášok do pečiva - 1 lyžička.

Soľ - 1 štipka

ďalej:

Tekvicové semená - 1 polievková lyžica na 1 muffin

Hnedý cukor - 1 lyžička. na 1 muffin

  • 284 kcal
  • 25 min.
  • 25 min.

Fotografie hotového jedla

Krok za krokom recept s fotografiou

Teraz sú čoraz populárnejšie všetky druhy užitočného pečiva. Zvyčajne sa jedná o známe recepty, v ktorých sa prémiová pšeničná múka nahrádza celozrnnými alebo cereálnymi, napríklad nakrájanými na kocky. Na stránke som ukázal dva druhy palaciniek z tejto múky a teraz vám predstavím možnosť muffinov.

Pre jablkové a mrkvové knedle pripravte prísady do zoznamu receptov.

Ošúpané jablká a mrkva. Mrkvu nastrúhajte na hrubom strúhadle a jablká nakrájajte na malú kocku.

Porazte vajcia rastlinným olejom.

Spojte hmotu vajec s jablkami a mrkvou, premiešajte.

Pripravte suché prísady. Šľahacia múka / špaldová zmes s cukrom, škoricou, práškom do pečiva a soľou.

Kombinujte túto zmes suchých prísad so zvyškom..

Rýchlo zamiešajte a muffinové cesto je hotové.

Usporiadajte cesto do foriem vhodnej veľkosti - napríklad vo vysokých formách s priemerom dna približne 5 cm, pre lepšie využitie môžete do foriem vložiť papierové vložky alebo na steny foriem položiť prúžky pečiaceho papiera..

Podľa potreby pridajte tekvica a hnedý cukor na vrch cesta do všetkých konzerv alebo niektorých druhov.

Muffiny pečte pri 180 - 200 ° C počas 20 - 25 minút. Skontrolujte pripravenosť pomocou dreveného špáradla.

Hotové mrkvové muffiny so špaldovou múkou a jablkami sú nielen chutné, ale aj výživné a skutočne zdravé.

Mrkvové muffiny

Užite si pád pri pečení. Muffiny z mrkvových jabĺk si užijú svoju šťavnatosť a žiarivý vzhľad. Vďaka jemnej strúhanke s ovocnými a zeleninovými tónmi, zvodnej čiapke vyrobenej z ľanových semien a sezamových semienok a ľahkej príprave sa dezert stane podpisom. Nie je možné to odmietnuť. Môžete obdivovať a spoznať iba milých hostí.

Obsahuje recepty vdoliek s mrkvou a jablkami

Základ

Varenie cesta na kefír. Čím je staršia, tým bude peknejšia, vyššia a poréznejšia. Ako prášok do pečiva berieme hotový výrobok zo skladu alebo bežnej sódy. Moderné hostesky nemajú radi druhú možnosť, pretože výrobky vonia ako sóda. Aby ste tomu zabránili, do základne môžete pridať arómy.

Múka na mrkvové a jablkové muffiny by mala pochádzať iba od dôveryhodného výrobcu. Špičkový stupeň nie je možné nahradiť prvým. Koniec koncov, od toho závisí konečný výsledok.

Vajcia potrebujú kategóriu C1 alebo C0. Ak je k dispozícii iba C2, musíte vziať ešte jednu alebo dve ďalšie.

Zeleninové ovocie

Mrkvu berieme čerstvú a uvarenú. Hlavnou vecou je trieť ju na jemnom strúhadle. Aj keď v druhom prípade si môžete vziať mrkvové pyré.

Jablká na muffiny s mrkvou a jablkami sú sladké alebo kyslé. Odstráňte šupku alebo nie podľa vášho želania.

Prestávka je jednoducho úžasná.

Flavors

Ak chcete získať nezabudnuteľné pečivo a zviesť svojich susedov na návštevu, mali by ste a mali by ste do cesta pridať svoje obľúbené príchute:

Ostatné doplnkové látky

Kašľu nebudete pokaziť maslom. Takže príprava muffinov s jablkami, mrkvou a citrusovými plodmi sa napríklad experimentmi iba zlepší. Zoznam doplnkových látok:

Osvedčený recept na jablkové muffiny z mrkvy s fotografiami krok za krokom

Rozdeľte vajíčko do nádoby vhodnej na miesenie cesta, pridajte granulovaný cukor, vanilín a porazte mixérom. Úlohou je získať bielu sviežu hmotu, zdvojnásobenú na objem.

Nalejte do kefíru pri izbovej teplote. Kľúčom k veľkému cesta sú výrobky rovnakej teploty. Preto 30 minút pred varením musíte z chladničky vybrať všetko a nechať čas na zahriatie.

Kombinujte pšeničnú múku s práškom do pečiva a preosejte cez sito.

Mieša sa, aby sa získala jednotná konzistencia.

Čistíme a umývame zeleninu na mrkvové a jablkové muffiny. Môžu byť napríklad s orechmi a škoricou. Preto musíte okrem ovocia pripraviť aj svoje obľúbené doplnky. Podobný variant sme už urobili z čokoládového cesta..

Mriežka (jemne) mrkva a jablká. Posledné tri na hrubom strúhadle.

Chudé jablko a mrkvový koláč

V ortodoxných príspevkoch sa ľudia snažia variť nielen chutné hlavné jedlá, ale aj diverzifikovať svoju stravu pomocou zákuskov. Aj keď sú pravidlá prísne, sladké pečivo neexistuje. Nemalo by byť, samozrejme, bohaté, malo by obsahovať vajcia a mliečne výrobky. Perfektný chudý dezert by mal byť jednoduchý a chutný..

Dnes pečieme košíček založený na mrkve a jablkovej omáčke. Pridanie krupice poskytne textúru pečenia a umožní vám zostať mäkkou po dlhú dobu a nie zatuchnutou. Pre zosvetlenie chuti môžete do košíčky pridať chuť, škoricu alebo zázvor. Mrkva sa môže nahradiť tekvicou alebo cviklou, čo sa dobre hodí kakau.

Muffiny s mrkvou a jablkom

Teraz som si len uvedomil, prečo sa mi predtým nepáčili najrôznejšie druhy koláčov: koniec koncov, nakupovanie a výroba z domova, to sú, ako sa hovorí, dva veľké rozdiely! Alebo nemám také šťastie s pripravenými a nakoniec som ich prestal vôbec kupovať.

A tu sú - moje prvé domáce muffiny! Mimoriadne úspešný debut: pokosila sa štedrá úroda komplimentov. Zdá sa, že recept sa ukázal byť úspešný, takže všetkým radím!

A mimochodom, recept spadol do nejakej brožúry z kategórie „kúsok po kúsku“ polo-reklamného charakteru, ktorú som niekde dal (zdá sa, dokonca aj v lekárni).
Okamžite sa mi páčil popis a bol nemilosrdne vytrhnutý z tejto brožúry a umiestnený do špeciálnej zložky „Páčilo sa mi to!“ Je len škoda, že meno autorovho kuchára nebolo na roztrhanej stránke (av čase pečenia a môjho úplného víťazstva doma už nebol zvyšok brožúry), inak by som tu určite dal odkaz..
Tu je niekoľko neočakávaných spôsobov, ako prichádzajú dobré recepty..

Je potrebné: 300 gr. múka, 2 lyžičky práškového pečiva, 2 lyžičky mletej škorice, štipka soli, 4 vajcia, 160 ml rast. oleje, 280 g. cukor, vanilka, 220 g. lúpané a strúhané mrkvy, 200 g. strúhané jablká, 100 g. nakrájané mandle, 100 g. ľahké hrozienka.
(v pôvodnom recepte namiesto mandlí bol pekanový orech a do cesta sa pridalo 50 gramov kokosových vločiek)
Na sypanie na muffiny: 50 g. maslo, 85 g. múka, 25 g. hnedý cukor, 50 g. ovsené vločky, 15 gr. lúpané semená, 25 g. tekvicové semená, 15 g. sezamové semená (najlepšie čierne), 1 čajová lyžička vody, 1 čajová lyžička rast. olej, 1,5 lyžice. lyžice medu.

Najlepšie je posypať najskôr. Aby ste to dosiahli, v miske zmiešajte zmäknuté maslo, múku a cukor, všetko utrite do drobkov.

Pridajte všetky ďalšie posypové prísady (všetky semená, potom vodu, maslo a med), dobre premiešajte a odložte stranou.

Je lepšie okamžite vziať väčší hrniec. Nepočítala som a musela som sa posunúť. Tu je výsledné kropenie.

A teraz, vlastne, muffiny.
Najskôr pripravte mrkvu a mriežku.

Pripravte hrozienka. Mandle (alebo pekanové orechy) rozdrvte na hrubo. Ak pridáte kokos - pripravte tiež požadovaný počet hotových triesok alebo nastrúhajte 50 gr. čerstvý kokos.

Porazte vajcia spolu, rast. maslo, cukor a vanilka. A v samostatnej miske preosejte múku práškom do pečiva, soľou a škoricou.

Do zmesi vajec jemne pridajte strúhané jablká, mrkva, orechy, hrozienka. K výslednej zmesi sa potom pridá zmes múky.

Jemne rozotrite cesto lyžičkou do formy a polevu položte na vrch. Mám posledný nákup - také samostatné silikónové formy, veľmi pohodlné. To isté - kompaktné úložisko, čo je dôležité.
Pečieme 20-25 minút pri 180 ° C.

A také pekné boli na výstupe z rúry! :)

Nechajte mierne vychladnúť, vyberte z foriem a zľahka posypte práškovým cukrom. Vynikajúca zmrzlina, zatiaľ čo muffiny sú stále teplé!
A samostatnú fotografiu o chybe - aby ste nepochybovali o tom, že boli pozoruhodne pečení! Bohaté výplne a posypeme ich robia veľmi zaujímavými..


Žitné múky z mrkvovej múky s orechmi a jablkami

Pre muffinový recept budete potrebovať:

Muffin Recept:

Na prípravu cesta premiešajte vajcia, hnedý cukor, jablkovú omáčku a rastlinný olej. Ak chcete, aby bolo pečenie sladšie, pridajte viac cukru, ako je uvedené v recepte.

Kombinujte múku, škoricu a sódu v samostatnej miske..

Pripravte si náplň. Na tento účel nastrúhajte umytú, olúpanú mrkvu na jemnom strúhadle a jablko na veľkom strúhadle, aby ste získali zmes ovocia a zeleniny. Potom nasekajte orechy a nalejte vanilkový cukor do náplne. Zmiešajte všetko.

Do tekutých zložiek cesta postupne pridajte, preosievajte múku s korením, najprv jednu polovicu. Potom vložte celú náplň do budúceho cesta a postupne pridajte zvyšok múky a všetko dôkladne premiešajte. Cesto je pripravené.

Zapnite rúru a predhrejte na 180 ° C. Vložte papierové formy do misky na koláč, namažte ich dovnútra rastlinným olejom a naplňte cesto až po okraj.

Ozdobte trochou ovsenej kaše. Žitné muffiny s mrkvou a jablkami sa pečú 20 až 25 minút. Počas tejto doby vstávajú dobre a sú úplne upečené. Veľmi chutné, skúste variť aj vás. Dobrú chuť!

Mrkvové a jablkové muffiny

Na 100 gramov:
Kalórie: 86,55 kcal.
Proteín: 3,72 g.
Tuky: 2,6 g.
Sacharidy: 12,97 g.

prísady

  • jablká 370 g
  • mrkva 180 g
  • 2ks kuracie vajcia
  • ovsená kaša 70 g
  • korenie: škorica, muškátový oriešok, zázvor podľa chuti
  • stevia

Recept na mrkvové a jablkové muffiny: perfektný dezert

  • Tri jablká na hrubom strúhadle. Mrkvu votrite na jemnom strúhadle, zmiešajte s jablkom. vsuňte semenníky do výslednej hmoty, dôkladne premiešajte. Pridajte múku, korenie, stévieu, premiešajte. Výsledná hmota je pevne usporiadaná v silikónových formách mazaných olivovým olejom. Vložte naše muffiny do rúry na 20 minút pri teplote 180 ° C.

Pozri tiež:

www.yournutrinition.ru © 2016 - 2020

Všetky informácie na stránke týkajúce sa stravovania, výpočtu BZHU a kalórií, možností výživy atď. Sú informatívne.
Pred použitím sa odporúča konzultovať s odborníkom (lekárom)..

Mrkva a jablkové hrozienka

Ako uvariť jedlo „Mrkvové muffiny s hrozienkami“

  1. Mriežkové jablko a mrkva.
  2. Do kefíru pridajte sódu a vajcia, potom nastrúhané jablko a strúhanú mrkvu.
  3. Pridajte dva druhy múky, hrozienka, zmiešajte všetky ingrediencie..
  4. Nalejte cesto do foriem.
  5. Pečieme v rúre asi 40 minút pri 180 ° C..

Ready-made cupcakes môžu byť zdobené kandizovaného ovocia, môžete posypať práškovým cukrom. Tí, ktorí majú radi sladšiu verziu muffínov, pridajú do cesta cukor alebo med. Dodatočne sa bude musieť počítať iba obsah kalórií vo všetkých týchto prísadách.

  • Kefír - 150 ml.
  • Vajec - 1 ks..
  • Mrkva - 1 ks..
  • Apple - 1 ks..
  • Rozinky - 20 gr.
  • Soda - 0,5 lyžičky.
  • Pšeničná múka - 90 g.
  • Ovsené vločky - 90 gr.

Výživová hodnota jedla „Mrkvové muffiny s hrozienkami“ (na 100 gramov):