Čo sa stane v pečeni s nadbytkom glukózy? Schéma glykogenézy a glykogenolýzy

Glukóza je hlavným energetickým materiálom pre fungovanie ľudského tela. Do tela vstupuje s jedlom vo forme uhľohydrátov. V priebehu mnohých tisícročí človek prešiel mnohými vývojovými zmenami..

Jednou z dôležitých nadobudnutých zručností bola schopnosť tela ukladať energetické materiály v prípade hladu do budúcnosti a syntetizovať ich z iných zložiek..

Prebytočné uhľohydráty sa hromadia v tele s účasťou pečene a komplexnými biochemickými reakciami. Všetky procesy akumulácie, syntézy a použitia glukózy sú regulované hormónmi.

Akú úlohu hrá pečeň pri akumulácii uhľohydrátov v tele?

Existujú nasledujúce spôsoby použitia glukózy v pečeni:

  1. glykolýza Komplexný viacstupňový mechanizmus oxidácie glukózy bez kyslíka, v dôsledku čoho sa vytvárajú univerzálne zdroje energie: ATP a NADP - zlúčeniny, ktoré poskytujú energiu pre všetky biochemické a metabolické procesy v tele;
  2. Skladovanie vo forme glykogénu s účasťou hormonálneho inzulínu. Glykogén je neaktívna forma glukózy, ktorá sa môže akumulovať a ukladať v tele;
  3. lipogenéza Ak sa dodá viac glukózy, ako je potrebné na tvorbu glykogénu, začne sa syntéza lipidov.

Úloha pečene pri metabolizme uhľohydrátov je obrovská, vďaka čomu má telo v tele vždy prísun uhľohydrátov..

Čo sa stane s uhľohydrátmi v tele?

Hlavnou úlohou pečene je regulácia metabolizmu uhľohydrátov a glukózy, po ktorej nasleduje ukladanie glykogénu v ľudských hepatocytoch. Rysom je premena cukru pod vplyvom vysoko špecializovaných enzýmov a hormónov na jeho špeciálnu formu, tento proces sa vyskytuje výlučne v pečeni (nevyhnutná podmienka pre jeho spotrebu v bunkách). Tieto transformácie sú urýchľované enzýmami hexo- a glukokinázy pri súčasnom znížení hladiny cukru.

V procese trávenia (a uhľohydráty sa začínajú rozkladať okamžite po vstupe potravy do ústnej dutiny), hladina glukózy v krvi stúpa, v dôsledku čoho dochádza k urýchleniu reakcií zameraných na ukladanie prebytku. To zabraňuje výskytu hyperglykémie počas jedla..

Cukor z krvi sa pomocou mnohých biochemických reakcií v pečeni premieňa na svoju neaktívnu zložku - glykogén a hromadí sa v hepatocytoch a svaloch. Keď sa pomocou hormónov objaví hlad po energii, telo je schopné uvoľňovať glykogén z depa a syntetizovať z neho glukózu - to je hlavný spôsob získavania energie.

Schéma syntézy glykogénu

Nadbytok glukózy v pečeni sa používa na produkciu glykogénu pod vplyvom pankreatického hormónu - inzulínu. Glykogén (živočíšny škrob) je polysacharid, ktorého štruktúrnym znakom je drevitá štruktúra. Uchovávajú sa hepatocyty vo forme granúl. Obsah glykogénu v ľudskej pečeni sa môže zvýšiť až na 8% bunkovej hmoty po užití sacharidového jedla. Rozpad je spravidla potrebný na udržanie hladín glukózy počas trávenia. Pri dlhodobom hladovaní sa obsah glykogénu zníži na takmer nulovú hodnotu a počas trávenia sa znova syntetizuje.

Biochémia glykogenolýzy

Ak telo zvyšuje potrebu glukózy, začne sa rozkladať glykogén. Transformačný mechanizmus sa spravidla vyskytuje medzi jedlami a pri svalovej záťaži sa zrýchľuje. Hladovanie (nedostatok príjmu potravy po dobu najmenej 24 hodín) vedie k takmer úplnému rozkladu glykogénu v pečeni. Ale pri pravidelnej výžive sú jej zásoby úplne obnovené. Táto akumulácia cukru môže existovať veľmi dlho, pred tým, ako bude potrebné rozkladať sa.

Biochémia glukoneogenézy (spôsob získania glukózy)

Glukoneogenéza je proces syntézy glukózy z neuhľohydrátových zlúčenín. Jeho hlavnou úlohou je udržiavať stabilný obsah uhľohydrátov v krvi s nedostatkom glykogénu alebo tvrdej fyzickej práce. Glukoneogenéza poskytuje produkciu cukru až do 100 gramov za deň. V stave hladu po uhľohydrátoch je telo schopné syntetizovať energiu z alternatívnych zlúčenín.

Na použitie cesty glykogenolýzy v prípade potreby potrebuje energia tieto látky:

  1. Laktát (kyselina mliečna) - je syntetizovaný počas rozkladu glukózy. Po cvičení sa vracia do pečene, kde sa opäť premieňa na uhľohydráty. Z tohto dôvodu sa kyselina mliečna neustále podieľa na tvorbe glukózy;
  2. Glycerín je výsledkom rozpadu lipidov;
  3. Aminokyseliny - sú syntetizované počas rozkladu svalových proteínov a začínajú sa podieľať na tvorbe glukózy počas vyčerpania zásob glykogénu..

Hlavné množstvo glukózy sa tvorí v pečeni (viac ako 70 gramov denne). Hlavným cieľom glukoneogenézy je dodávka cukru v mozgu.

Sacharidy vstupujú do tela nielen vo forme glukózy - môže to byť aj manóza, ktorá sa nachádza v citrusových plodoch. V dôsledku kaskády biochemických procesov sa manóza premení na zlúčeninu podobnú glukóze. V tomto stave vstupuje do glykolýznych reakcií..

Schéma regulácie glykogenézy a glykogenolýzy

Cesta syntézy a rozkladu glykogénu je regulovaná týmito hormónmi:

  • Inzulín je hormón pankreasu proteínovej povahy. Znižuje hladinu cukru v krvi. Vo všeobecnosti je rysom hormonálneho inzulínu účinok na metabolizmus glykogénu, na rozdiel od glukagónu. Inzulín reguluje ďalšiu cestu premeny glukózy. Pod jeho vplyvom sú uhľohydráty transportované do buniek tela a z ich prebytku dochádza k tvorbe glykogénu;
  • Glukagón - hormón hladu - je produkovaný pankreasom. Má bielkovinovú povahu. Na rozdiel od inzulínu urýchľuje rozklad glykogénu a pomáha stabilizovať hladiny glukózy v krvi;
  • Adrenalín je hormón stresu a strachu. Jeho tvorba a vylučovanie sa vyskytuje v nadobličkách. Stimuluje uvoľňovanie prebytočného cukru z pečene do krvi, čím zásobuje tkanivá „výživou“ v stresovej situácii. Rovnako ako glukagón, na rozdiel od inzulínu, urýchľuje katabolizmus glykogénu v pečeni.

Pokles množstva uhľohydrátov v krvi aktivuje tvorbu hormónov inzulínu a glukagónu, zmenu ich koncentrácie, ktorá mení rozloženie a tvorbu glykogénu v pečeni..

Jednou z dôležitých úloh pečene je regulovať syntézu lipidov. Metabolizmus lipidov v pečeni zahŕňa produkciu rôznych tukov (cholesterol, triacylglyceridy, fosfolipidy atď.). Tieto lipidy vstupujú do krvného riečišťa, ich prítomnosť dodáva energiu tkanivu tela.

Pečeň sa priamo podieľa na udržiavaní energetickej rovnováhy v tele. Jej choroby môžu viesť k narušeniu dôležitých biochemických procesov, v dôsledku čoho budú postihnuté všetky orgány a systémy. Vaše zdravie je potrebné starostlivo sledovať av prípade potreby návštevu lekára neodkladať.

Svetová medicína

1. Hlavný stavebný materiál v tele.
2. Sú nosičmi vitamínov, hormónov, mastných kyselín a iných látok..
3. Zaistite normálne fungovanie imunitného systému.
4. Zabezpečiť stav "aparátu dedičnosti".
5. Sú katalyzátormi všetkých biochemických metabolických reakcií tela.

Ľudské telo za normálnych podmienok (v podmienkach, keď nie je potrebné doplňovať nedostatok aminokyselín v dôsledku rozkladu séra a bunkových bielkovín), nemá prakticky zásoby bielkovín (rezerva - 45 g: 40 g vo svaloch, 5 g v krvi a pečeni), preto je jediným zdrojom doplňovania. aminokyselín, z ktorých sa syntetizujú bielkoviny tela, môžu slúžiť iba potravinové bielkoviny.

Bez ohľadu na druhovú špecifickosť obsahujú všetky rôzne proteínové štruktúry vo svojom zložení iba 20 aminokyselín.

Existujú odlišné aminokyseliny (syntetizované v tele) a esenciálne aminokyseliny (v tele sa nedajú syntetizovať, a preto sa musia užívať). Medzi esenciálne aminokyseliny patria: valín, izoleucín, leucín, lyzín, metionín, treonín, tryptofán, fenylalanín.

Nedostatok esenciálnych aminokyselín v potrave vedie k narušeniu metabolizmu bielkovín.

Esenciálnymi aminokyselinami sú valín, leucín, izoleucín, treonín, metionín, fenylalanín, tryptofán, cysteín, podmienečne nevyhnutné - arginín a histidín. Človek dostáva všetky tieto aminokyseliny iba s jedlom.

Vymeniteľné aminokyseliny sú potrebné aj pre ľudský život, ale môžu byť syntetizované v samotnom tele z produktov metabolizmu uhľohydrátov a lipidov. Tieto zahŕňajú glykol, alanín, cysteín, kyselinu glutámovú a asparágovú, tyrozín, prolín, serín, glycín; podmienečne zameniteľné - arginín a histidín.

Bielkoviny obsahujúce kompletnú sadu esenciálnych aminokyselín sa nazývajú úplné a majú maximálnu biologickú hodnotu (mäso, ryby, vajcia, kaviár, mlieko, huby, zemiaky)..

Bielkoviny, v ktorých nie je ani jedna esenciálna aminokyselina alebo sú obsiahnuté v nedostatočnom množstve, sa nazývajú horšie (rastlinné bielkoviny). Z tohto hľadiska je na uspokojenie potreby aminokyselín najracionálnejšia pestrá strava s prevahou živočíšnych bielkovín.

Okrem hlavnej funkcie bielkovín - bielkovín ako plastického materiálu, sa môže použiť aj ako zdroj energie s nedostatkom iných látok (uhľohydráty a tuky). Pri oxidácii 1 g proteínu sa uvoľní asi 4,1 kcal.

Pri nadmernom príjme bielkovín nadbytočných sa môžu premieňať na sacharidy a tuky. Nadmerný príjem bielkovín spôsobuje preťaženie pečene a obličiek zapojených do neutralizácie a eliminácie ich metabolitov. Riziko alergických reakcií sa zvyšuje. Procesy hnitia v čreve sa zosilňujú - trávenie v čreve.

Nedostatok bielkovín v potrave vedie k účinkom hladovania bielkovín - vyčerpanie, degenerácia vnútorných orgánov, hladový edém, apatia, znížená odolnosť tela voči pôsobeniu škodlivých environmentálnych faktorov, svalová slabosť, dysfunkcia centrálneho a periférneho nervového systému, narušená CMC, vývojové poruchy v deti.

Denná potreba bielkovín je 1 g / kg hmotnosti za predpokladu, že základné aminokyseliny postačujú (napríklad pri užívaní asi 30 g živočíšnych bielkovín), staršie osoby a deti - 1,2 - 1,5 g / kg, pri tvrdej práci, svalovom raste - 2 g / kg.

FATS (lipidy) - organické zlúčeniny pozostávajúce z glycerolu a mastných kyselín.

Funkcie tukov v tele:

• sú najdôležitejším zdrojom energie. Počas oxidácie 1 g látky sa uvoľňuje maximálne množstvo energie v porovnaní s oxidáciou proteínov a uhľohydrátov. V dôsledku oxidácie neutrálnych tukov vzniká 50% všetkej energie v tele;

• sú súčasťou štrukturálnych prvkov bunky - jadro, cytoplazma, membrána;

• uložené v podkožnom tkanive, chránia telo pred tepelnými stratami a okolitými vnútornými orgánmi - pred mechanickým poškodením.

Existujú neutrálne tuky (triacylglyceroly), fosfolipidy, steroidy (cholesterol).

Neutrálne tuky získané z potravy sa členia na glycerol a mastné kyseliny. Tieto látky sa vstrebávajú - prechádzajú cez stenu tenkého čreva, opäť sa premieňajú na tuk a vstupujú do lymfy a krvi. Krv prenáša tuky do tkanív, kde sa používajú ako energia a plasty. Lipidy sú súčasťou bunkových štruktúr.

Hladina mastných kyselín v tele je regulovaná ich ukladaním (ukladaním) v tukovom tkanive a uvoľňovaním z neho. Pri zvyšovaní hladiny glukózy v krvi sa mastné kyseliny pod vplyvom inzulínu ukladajú do tukového tkaniva.

Uvoľňovanie mastných kyselín z tukového tkaniva je stimulované adrenalínom, glukagónom a rastovým hormónom a je inhibované inzulínom..

Tuky ako energetický materiál sa používajú najmä na dlhodobú fyzickú prácu strednej a strednej intenzity (práca v režime aeróbneho výkonu tela). Na začiatku svalovej aktivity sa používajú hlavne uhľohydráty, ale so znižovaním ich zásob sa začína oxidácia tukov..

Metabolizmus lipidov úzko súvisí s metabolizmom bielkovín a uhľohydrátov. Nadbytok uhľohydrátov a bielkovín sa premieňa na tuk. Pri pôste slúžia tuky, ktoré sa rozkladajú, ako zdroj uhľohydrátov.

Denná potreba tukov je 25 - 30% z celkového počtu kalórií. Denná potreba esenciálnych mastných kyselín je asi 10 g.

Mastné kyseliny sú hlavnými produktmi hydrolýzy lipidov v čreve. Veľkú úlohu pri vstrebávaní mastných kyselín zohráva žlč a charakter výživy.

Medzi esenciálne mastné kyseliny, ktoré nie sú syntetizované v tele, patria kyselina olejová, linolová, linolénová a arachidová (denná potreba 10 - 12 g).

Kyselina linolová a lonolénová sa nachádzajú v rastlinných tukoch, arachidová kyselina - iba u zvierat.

Nedostatok esenciálnych mastných kyselín vedie k narušeniu funkcie obličiek, kožným poruchám, poškodeniu buniek, metabolickým poruchám. Nadbytok esenciálnych mastných kyselín vedie k zvýšenej potrebe tokoferolu (vitamín E)..

KARBOHYDRÁTY - organické zlúčeniny obsiahnuté vo všetkých telesných tkanivách vo voľnej forme v zlúčeninách s lipidmi a proteínmi, ktoré sú hlavnými zdrojmi energie.

Funkcie uhľohydrátov v tele:

• Sú priamym zdrojom energie pre telo.

• Účasť na metabolických procesoch plastov.

• Sú súčasťou protoplazmy, subcelulárnych a bunkových štruktúr, vykonávajú podpornú funkciu pre bunky.

Sacharidy sa delia do 3 hlavných tried: monosacharidy, disacharidy a polysacharidy.

Monosacharidy - uhľohydráty, ktoré sa nedajú rozdeliť na jednoduchšie formy (glukóza, fruktóza)..

Disacharidy - uhľohydráty, ktoré po hydrolýze poskytnú dve monosugarové molekuly (sacharózu, laktózu).

Polysacharidy - uhľohydráty, ktoré po hydrolýze produkujú viac ako šesť molekúl monosacharidov (škrob, glykogén, vláknina).

Sacharidy by mali tvoriť až 50 - 60% energetickej hodnoty stravy.

V tráviacom trakte sa polysacharidy (škrob, glykogén; vláknina a pektín v čreve nestrávia) a disacharidy sa vplyvom enzýmov štiepia na monosacharidy (glukóza a fruktóza), ktoré sa absorbujú do krvného obehu. Významná časť monosacharidov vstupuje do pečene a svalov a slúži ako materiál na tvorbu glykogénu..

V pečeni a svaloch sa glykogén ukladá do rezervy. Podľa potreby sa glykogén mobilizuje z depa a premieňa sa na glukózu, ktorá vstupuje do tkanív a používa ich v procese života..

Obsah glykogénu v pečeni je 150 - 200 g.

Produkty rozkladu proteínov a tukov sa môžu v pečeni čiastočne premieňať na glykogén. Prebytočné uhľohydráty sa premieňajú na tuk a ukladajú sa v tuku..

Asi 70% potravinových uhľohydrátov je v tkanivách oxidovaných na vodu a oxid uhličitý..

Sacharidy sa v tele používajú buď ako priamy zdroj tepla (glukóza - 6 - fosfát) alebo ako energetická rezerva (glykogén);
Hlavné uhľohydráty - cukry, škrob, vláknina - sa nachádzajú v rastlinných potravinách, ktorých denná potreba u ľudí je asi 500 g (minimálna potreba je 100 - 150 g / deň)..

S nedostatkom uhľohydrátov sa vyvíja strata hmotnosti, znížená schopnosť pracovať, metabolické poruchy, intoxikácia tela.
Nadmerný príjem uhľohydrátov môže viesť k obezite, rozvoju fermentačných procesov v črevách, zvýšenej alergizácii tela a cukrovke..

Materiál pripravený na základe informácií z otvorených zdrojov

Endokrinný test. Testy na patológiu endokrinného systému. Prebytočný cukor sa premieňa na glykogén s účasťou

1. Vyberte iba endokrinné žľazy:

a) brzlík; b) pohlavné žľazy; c) hypofýza; g) pečeň

2. Endokrinné žľazy produkujú hormóny, ktoré vstupujú:

a) črevá; b) na povrchu kože; c) tkanivová tekutina; g) krv

3. Funkcia endokrinných žliaz je kontrolovaná:

a) vedomie; b) mozog; c) miecha; d) podvedomie.

4. Pankreas tvorí hormón:

a) inzulín; b) rastový hormón; c) adrenalín; g) tyroxín.

5. Adrenalínové a vápenaté ióny:

a) neovplyvňujú srdce;

b) znížiť srdcovú aktivitu;

c) posilňovať a zrýchľovať srdcovú činnosť; d) neexistuje správna odpoveď.

6. Malá žľaza umiestnená pod spodnou časťou mozgu, ktorá pozostáva z

tri časti sú:

a) štítnej žľazy; b) hypofýza; c) most; g) brzlík.

7. S nedostatkom hormónu štítnej žľazy sa u detí vyvíja:

a) myxedém; b) kretinizmus; c) akromegália; g) bazedova choroba.

8. Aký je zdroj sekrécie hormónov v tele?

a) jedlo; b) svetlo; c) samotné telo; d) voda.

9. Medzi žľazy so zmiešanou sekréciou patria:

a) štítnej žľazy b) hypofýzy; c) nadobličky; g) pankreas.

10. Regulácia funkcií v tele sa vykonáva:

a) nervový systém; b) endokrinný systém; c) neuromorfologická metóda;

d) použitie nepodmienených reflexov.

AT 2. Porovnajte endokrinné ochorenie alebo jeho prejavy a

žľaza, ktorá porušuje činnosť, ku ktorej dochádza:

Choroba alebo manifestácia železa

A) kretinizmus 1) štítna žľaza

B) diabetes mellitus 2) pankreas

G) smäd, pridelenie veľkého množstva moču

D) zvýšená rýchlosť metabolizmu

C1. Ako sa žľazy zmiešanej sekrécie líšia od žliaz vonkajšej sekrécie?

Skúšobná práca „Endokrinný systém“

Časť 1. Pre každú z úloh sú uvedené štyri odpovede, z ktorých je správna iba jedna..

Endokrinné žľazy zahŕňajú:

a) hypofýza; b) pečeň; c) potné žľazy; g) slinné žľazy.

2. Medzi žľazy so zmiešanou sekréciou patria:

a) šišinka; b) pečeň; c) brzlík g) pohlavné žľazy;.

3. S nedostatkom hormónu produkovaného hypofýzou sa choroba vyvíja:

a) trpaslík; b) diabetes mellitus; c) gigantizmus; d) akromegália.

4. Endokrinné žľazy vylučujú tajomstvo, ktoré obsahuje:

a) vitamíny; b) enzýmy; c) hormóny; d) ióny železa.

5. Veľká spárovaná žľaza umiestnená v brušnej dutine a pozostávajúca z dvoch vrstiev:

vonkajší (kortikálny) a vnútorný (mozgový) je:

a) pohlavné žľazy, b) štítna žľaza; c) pankreas; d) nadobličky.

6. Ústrednú úlohu pri udržiavaní hormonálnej rovnováhy v tele zohrávajú:

a) mozoček; b) hypotalamus; c) most; d) midbrain.

7. Cukrovka sa vyvíja s:

a) nadmerná syntéza inzulínu; b) nedostatočná syntéza inzulínu;

c) nedostatočná syntéza adrenalínu; d) nadmerná syntéza adrenalínu;

8. Pri nedostatku hormónu štítnej žľazy sa choroba vyvíja:

a) myxedém; b) gigantizmus c) akromegália; g) bazedova choroba

9. Žľazy vonkajšej sekrécie zahŕňajú:

a) potné žľazy; b) hypofýza; c) šišinka; g) pankreas.

10. Prebytočný cukor sa premení na glykogén za účasti:

a) inzulín; b) adrenalín; c) rastový homón; g) tyroxín.

Časť 2. B1. Vyberte tri správne odpovede zo šiestich.

Ktoré z nasledujúcich látok sú klasifikované ako hormóny?.

AT 2. Zistite súvislosť medzi narušením ľudského tela a chorobou, pri ktorej sa vyskytuje:

Vitálna choroba so zdravotným postihnutím

A) zníženie telesnej teploty 1) cukrovka

B) nadbytok glukózy v krvi 2) bazedova choroba

C) sklon k neuróze, zvýšená podráždenosť

D) smäd, uvoľnenie veľkého množstva vody z tela

D) vypadávanie vlasov, suchá žltkastá pokožka.

Časť 3. Odpovedzte na otázku podrobne..

C1. Prečo sa pankreas označuje ako zmiešané sekrečné žľazy??

Biologický test Úloha a funkcia endokrinného systému pre študentov 8. ročníka s odpoveďami. Test pozostáva z 2 možností. V prvej verzii - 21 úloh, v druhej - 18 úloh.

1 možnosť

1. Ak sa hormóny produkované endokrinnými žľazami dostanú priamo?

A. Črevo
B. V tkanivovej tekutine
B. Do krvného obehu
D. Na povrchu kože

2. Ako sú regulované okamžité reakcie organizmu??

A. Hormóny
B. Periférny nervový systém
B. Centrálny nervový systém

3. Aké choroby sa vyvíjajú s nedostatkom hormónu štítnej žľazy?

A. Myxedém
B. Bazedova choroba
B. Gigantizmus
G. Cretinism

4. Pri poruchách funkcií, pri ktorých je žľaza u dospelých, je ochorenie akromegálie spojené so zvýšením nôh a rúk, mäkkých tkanív tváre?

A. Štítna žľaza
B. Hypofýza
B. Nadledvinky

5. Ovplyvňuje životné prostredie funkciu endokrinných žliaz??

6. Čo sú hormóny?

A. Zmes tukov a uhľohydrátov
B. Soľné a vápenaté roztoky
B. Biologicky aktívne látky

7. Aký hormón pankreas produkuje??

A. Renin
B. tyroxín
B. Adrenalín
G. inzulín

8. Aký hormón produkujú nadobličky??

A. Inzulín
B. Neurohormóny
B. Adrenalín

9. Aké choroby sú spojené s poruchou hypofýzy?

A. Asténia
B. Bazedova choroba
B. Gigantizmus
G. Diabetes
D. Obezita
E. Trpaslík

10. Ktoré choroby a zmeny v činnosti tela sú spojené s poruchou pankreasu?

A. Myxedém
B. Trpaslík
B. Hypertenzia
G. Diabetes

11. Medzi žľazy s vnútornou sekréciou patria:

A. Potné žľazy a hypofýza
B. Štítna žľaza a nadobličky
B. Hypofýza a mliečne žľazy
G. Sebaceózne a genitálne

12. Hormónový inzulín v prírode je:

A. Proteín
B. Sacharidy
V. Lipid
G. Minerálna látka

13. Nemecký lekár K. Bazedov opísal chorobu (Bazedovovu chorobu) spôsobenú poruchou funkcie žľazy:

A. Pankreas
B. Štítna žľaza
B. Pečeň
G. Hypofýza

14. Hormóny produkujú žľazy:

A. Vonkajšia sekrécia
B. Vnútorná sekrécia
B. Zmiešaná sekrécia

15. Obsah ktorého chemického prvku v bunkách štítnej žľazy je vyšší ako v iných tkanivách?

A. Yoda
B. Draslík
B. Železo

16. Ktorá z operácií povedie k zvýšeniu hladiny glukózy v krvi?

A. Bandážovanie pankreatických kanálikov
B. Odstránenie dvanástnika
B. Odstránenie pankreasu

17. Regulácia hladiny hormónov v krvi sa vykonáva:

A. Iba nervovým mechanizmom
B. Iba humorálnym mechanizmom
B. Neurohumorálny mechanizmus

18. Medzi žľazy so zmiešanou sekréciou patria:

A. Slín
B. Slinivka
B. Hypofýza
G. Nadledvinky

19. Aké sú rozdiely medzi hormonálnymi systémami trpaslíkov a obrov?

20. Ktorý hormón významne zvyšuje energetický výdaj v tele?

21. Injekcia toho hormónu, ktorý sa musí zaviesť do krvi pacienta s cukrovkou?

Možnosť 2

1. Aký je význam hormónov?

A. Regulujte funkciu orgánov
B. Regulujte rast tela
B. Regulujte vývoj tela
G. Regulujte metabolizmus
D. Podieľa sa na trávení

2. Aký chemický prvok je aktívna látka v tyroxíne, hormóne štítnej žľazy?

A. Brom
B. Draslík
V. Jód
G. Iron

3. Ktorá z endokrinných žliaz riadi všetky hormonálne procesy v tele?

A. Štítna žľaza
B. Hypofýza
B. Nadledvinky
G. Pankreas

4. Čo ovplyvňuje funkciu endokrinných žliaz?

A. Vedomie
B. Centrálny nervový systém
B. Hormóny hypofýzy
G. Autonómny nervový systém

5. Čo slúži ako priamy zdroj sekrécie hormónov?

A. Jedlo
B. Svetlo
Do vzduchu
G. Samotný organizmus

6. Čo sa týka biologicky aktívnych látok?

A. Zmes tukov a uhľohydrátov
B. Roztok vápenatých solí
B. Hormóny
D. Slabé kyslé roztoky

7. Ktorá žľaza produkuje hormón inzulín?

A. Štítna žľaza
B. Hypofýza
B. Nadledvinky
G. Pankreas

8. Aké choroby sú spojené s dysfunkciou štítnej žľazy?

A. Myxedém
B. Bazedova choroba
B. Gigantizmus
G. Diabetes
D. Obezita
E. Trpaslík

9. U ľudí sa v dôsledku krvných a močových testov zistilo ochorenie - diabetes mellitus. S porušením činnosti, ktorej je spojená táto žľaza?

A. Štítna žľaza
B. Hypofýza
B. Nadledvinky
G. Pankreas

10. Žľazy, ktoré vylučujú hormóny v krvi, sa kombinujú do:

A. Obehový systém
B. Lymfatický systém
B. Endokrinný systém
G. Nervový systém

11. Pri nástupe do preplneného autobusu má osoba zvýšené uvoľnenie:

A. Inzulín
B. Adrenalín
B. Rastový hormón
G. tyroxín

12. Endokrinný a nervový systém pôsobia:

A. Nezávisle jeden od druhého
B. Vzájomne sa dopĺňajú
B. Úplne sa navzájom duplikujú
G. Oddelene jeden od druhého, každý vo svojej vlastnej oblasti

13. Neurohormóny sú látky uvoľňované do krvi:

A. Hypofýza
B. Štítna žľaza
B. Hypofyzárne neuróny
G. Pankreas

14. Medzi žľazy so zmiešanou sekréciou patria:

A. Hypofýza
B. Slinivka
B. Štítna žľaza
G. mazové žľazy

15. Nedostatok hormónu vedie k kretinizmu?

A. Hypofýza
B. Nadledvinky
B. Slinivka
G. Štítna žľaza

16. Adrenalín sa vyrába v:

A. Gonads
B. Hypofýza
B. Štítna žľaza
G. Nadledvinky

17. Hypotalamus je súčasťou:

A. Mozgová kôra
B. diencephalon
B. Midbrain
D. Medulla oblongata

18. Žľazy vonkajšej sekrécie sú

A. Hypofýza
B. Slinivka
B. Štítna žľaza
G. Potné žľazy

Reakcie na biologický test Úloha a funkcie endokrinného systému
1 možnosť
1-B
2-B
3-B
4-B
5-A
6-in
7-g
8-in
9. BE
10 g
11-A
12-B
13-B
14-bv
15-A
16-in
17-B
18-B
19. nedostatok rastového hormónu (rastového hormónu) produkovaného hypofýzou vedie k spomaleniu rastu tela a nadbytok vedie k predĺženiu dĺžky tela
20. hormóny kortikosteroidov nadobličiek
21. inzulín
Možnosť 2
1-B
2-B
3-B
4-B
5 B
6-B
7-g
8-B
9-A
10-B
11-B
12-B
13-B
14-B
15-A
16 g
17-B
18 g

Ministerstvo zdravotníctva Moskovskej oblasti

Štátna rozpočtová odborná vzdelávacia inštitúcia

Moskovský región „MosOMK číslo 1“

Špeciálne: 34.02.01 Základná úroveň „Ošetrovateľstvo“

Disciplína: Anatómia a fyziológia človeka

Samostatná práca na danej téme

Skupiny _______, na plný úväzok

Vyučujúci: Sizova V.V..

Úloha 1. Vymenujte endokrinné žľazy.

Štruktúra štítnej žľazy

3. Ústredná časť humorálnej regulácie

Štruktúra nadobličiek (signálna zóna a hormóny)

5. Opíšte funkčnú organizáciu ostrovov Langerhansových ostrovov ako „mini-orgánov“.

Názov žľazyumiestneniaHormonálne menoVplyv na rast a rozvojHypo funkciaHyper funkcia
Epifýza (epifýza)
hypofýza
Príštítna žľaza
štítna
Nadobličky
Pankreatické - ostrovčeky Langengars
vaječníky
Semenníky (semenníky)
Štítna žľaza (týmus)

Riešenie krížovky "Endokrinný systém"

vertikálne : 1. Hormón nadobličiek

horizontálne: 2. Jeden z prejavov nedostatku hormónu štítnej žľazy 3. Živočíšny škrob 4. Hormón štítnej žľazy 5. Poškodený metabolizmus uhľohydrátov 6. Párovaná žľaza s vnútornou sekréciou 7. Hormón nadobličiek 8. Nadmerná funkcia endokrinnej žľazy 9. Hormón, ktorý reguluje množstvo cukru v krvi 10 Choroba spôsobená nadmernou sekréciou rastového hormónu hypofýzy 11. Choroba spojená s poruchou hypofýzy 12. Endokrinná žľaza umiestnená v spodnej časti mozgu 13. Nedostatočná funkcia endokrinnej žľazy.

8. Príprava správy o jednej z tém

„Diabetes mellitus“, „Endemický struma“, „Diabetes mellitus“, „Bazedova choroba“, „Giantism a trpaslík“, „Addisonova choroba“

Testy endokrinného systému

1. Vedúce postavenie v systéme všetkých endokrinných žliaz

Typ otázky: Jeden výber

a) Štítna žľaza a prištítna žľaza b) Epifýza a pohlavné žľazy

c) Hypotalamus a hypofýza d) týmus a pankreas

2. So znížením hladiny tyroxínu a trijódtyronínu v krvi, produkciou tyreotropínu

Typ otázky: Jeden výber

3. Zmiešané endokrinné žľazy sú

Typ otázky: Jeden výber

a) nadobličky a štítna žľaza b) hypofýza a prištítne telieska

c) Epifýza a hypotalamus d) pankreas, pohlavné žľazy, týmus

4. Vytvára neurosekret, ktorý obsahuje uvoľňujúce faktory (uvoľňujúce faktory) dvoch typov - liberíny a statíny

Typ otázky: Jeden výber

a) Epifýza b) Hypofýza c) Hypothalamus d) Štítna žľaza

5. Po excitácii sympatických alebo parasympatických častí autonómneho nervového systému sa tvorba trónových hormónov v adenohypofýze prejavuje:

Typ otázky: Jeden výber

a) Brzdí a zosilňuje b) Posilňuje a brzdí

c) nemení sa a zosilňuje d) nemení sa a spomaľuje sa

6. Zvyšuje spätnú absorpciu vody z obličkových kanálikov do krvi, zvyšuje tón hladkých svalov krvných ciev (arterioly a kapiláry) a zvyšuje hormón krvného tlaku:

Typ otázky: Jeden výber

a) Vasopresín b) Oxytocín c) Inzulín d) Tyroxín

7. Najdôležitejšou „centrálnou“ endokrinnou žľazou, ktorá reguluje činnosť mnohých ďalších takzvaných „periférnych“ endokrinných žliaz, je

Typ otázky: Jeden výber

a) nadobličky b) hypofýzy c) epifýzy d) štítnej žľazy

8. Hypofýza hypofýzy je

Typ otázky: Jeden výber

a) Vasopresín b) Oxytocín c) ACTH d) Medziprodukty

9. S hypofunkciou prednej hypofýzy (nedostatok rastového hormónu) v detstve sa vyvíja

Typ otázky: Jeden výber

a) Cretinizmus b) Trpaslík c) Gigantizmus d) Myxedém

10. Stimuluje u žien vývoj žltého telieska po ovulácii a syntézu hormónu progesterónu týmto:

Typ otázky: Jeden výber

a) Folitropín b) Prolaktín c) Testosterón d) Lutropín

11. Ovplyvňuje prsnú žľazu, prispieva k šíreniu jej tkanív a mlieka, hormónu

Typ otázky: Jeden výber

a) Lutropín b) Folitropín c) Prolaktín d) Vasopresín

12. S hypofunkciou prednej hypofýzy (nedostatok rastového hormónu) v dospelosti

Typ otázky: Jeden výber

a) Myxedém b) Zakrpatstvo c) kretinizmus d) gigantizmus

13. Hmotnosť hypofýzy je

Typ otázky: Jeden výber

a) 0,05 g b) 0,5 g c) 5 g d) 50 g

14. Ovplyvňuje metabolizmus pigmentov a vedie k stmavnutiu hormonálnej koľaje:

Typ otázky: Jeden výber

a) Melatonín b) Intermedín c) Vasopresín d) Oxytocín

15. Pri hyperfunkcii predného hypofýzy (nadbytok somatotropínu) u detí alebo dospelých sa pozoruje toto:

Typ otázky: Jeden výber

a) Cretinizmus a myxedém b) Myxedém a Cretinizmus

c) Akromegália a gigantizmus d) Gigantizmus a akromegália

16. Stimuluje syntézu bielkovín v tele, rast chrupavky, kostí a hormónu celého tela

Typ otázky: Jeden výber

a) Rastový hormón b) Thyrotropín c) ACTH d) Prolaktín

17. Stimuluje rast folikulov vo vaječníku žien, spermatogenéza v semenníkoch v mužskom hormóne:

Typ otázky: Jeden výber

a) Lutropín b) Folitropín c) Estrogény d) Prolaktín

18. Stimuluje funkciu štítnej žľazy, vykonáva syntézu a vylučovanie hormónov štítnej žľazy:

Typ otázky: Jeden výber

a) Tyreotropín b) Gonadotropín c) Rastový hormón d) ACTH

19. Stimuluje tvorbu a sekréciu glukokortikoidov v kôre nadobličiek

Typ otázky: Jeden výber

a) Rastový hormón b) ACTH c) Thyrotropín d) Prolaktín

20. S pozorovaným nadbytkom vazopresínu

Typ otázky: Jeden výber

a) Diabetes mellitus b) Diabetes mellitus

c) Zníženie krvného tlaku d) Zastavenie močenia

21. S nedostatkom vazopresínu

Typ otázky: Jeden výber

a) Zvýšený krvný tlak b) Prerušenie močenia

c) diabetes insipidus d) diabetes

22. Zvyšuje rýchlosť bazálneho metabolizmu, oxidačné procesy, spotrebu kyslíka a uvoľňovanie hormónu oxidu uhličitého:

Typ otázky: Jeden výber

a) Inzulín b) Tyroxín c) Kalciotonín d) Rastový hormón

23. Prerušovaná časť štítnej žľazy je

Typ otázky: Jeden výber

a) Pravý lalok b) Ľavý lalok c) Pyramidálny lalok d) Isthmus

24. V štítnej žľaze sa nenachádza žiadny hormón

Typ otázky: Jeden výber

a) Tyroxín b) Trijódtyronín c) Kalciotonín d) Thyrotropín

26. Podporuje rozvoj zápalových reakcií, zvyšuje cievny tonus, zvyšuje krvný tlak, hormón

Typ otázky: Jeden výber

a) Aldosterón b) Kortizón c) Progesterón d) Hydrokortizón

27. Rozširuje žiakov, priedušieky, inhibuje sekréciu a motilitu hormónu gastrointestinálneho traktu:

Typ otázky: Jeden výber

a) Kortizón b) Adrenalín c) Aldosterón d) Inzulín

28. Ktorá oblasť nadobličiek produkuje katecholamíny - adrenalín a norepinefrín?

Typ otázky: Jeden výber

29. Inhibuje vývoj zápalových procesov a inhibuje syntézu protilátkového hormónu:

Typ otázky: Jeden výber

30. Pri stimulácii sympatických nervov vznik a vylučovanie inzulínu

Typ otázky: Jeden výber

a) Brzdy b) Stimulované c) Nezmenené

31. Diabetes mellitus sa vyskytuje s

Typ otázky: Jeden výber

a) Nadmerný inzulín b) Nedostatok inzulínu

c) Nadbytok glukagónu d) Nedostatok glukagónu

32. Zvyšuje priepustnosť bunkových membrán pre glukózu a prispieva k jej intenzívnej oxidácii v tkanivách hormónu.

Typ otázky: Jeden výber

a) Tyreotropín b) Glukagón c) Lipokaín d) Inzulín

33. Znižuje hladinu glukózy v krvi, podporuje syntézu glykogénu a jeho akumuláciu v pečeni a svaloch hormónu:

Typ otázky: Jeden výber

a) Glukagón b) Lipokaín c) Inzulín d) Tyroxín

34. Stimuluje kontrakciu maternice počas pôrodu a vylúčenie plodového hormónu

Typ otázky: Jeden výber

a) Folitropín b) Lutropín c) Oxytocín d) Estradiol

35. Vytvára hormóny, ktoré ovplyvňujú tvorbu imunity a sú chemickými stimulátormi imunitných procesov.

Typ otázky: Jeden výber

a) Hypofýza b) Epifýzais c) Štítna žľaza d) Thymus

36. Zvyšuje metabolizmus lipidov a ovplyvňuje mobilizáciu a využitie tukov v telesnom hormóne:

Typ otázky: Jeden výber

a) Intermedín b) Lutropín c) Lipotropín d) Melatonín

37. Pri liečbe sa pozoruje strata hmotnosti, lesk na očiach, obočie, zvýšený základný metabolizmus, excitabilita nervového systému, tachykardia.

Typ otázky: Jeden výber

a) diabetes insipidus b) myxedém (hypotyreóza)

c) Basedova choroba (hypertyreóza) d) kretinizmus

38. Vyskytuje sa nedostatok jódu v pitnej vode

Typ otázky: Jeden výber

a) Difúzny toxický struma b) edém sliznice

c) kretinizmus d) endemický struma

39. So znížením hladín tyroxínu a trijódtyronínu v krvi dochádza k tvorbe tyreotropínu

Typ otázky: Jeden výber

a) Zníženie b) Zvýšenie c) Nezmenenie d) Zastavenie

40. Reguluje metabolizmus vápnika a fosforu v tele, pomáha udržiavať normálnu hladinu vápnika v krvnom hormóne

Typ otázky: Jeden výber

a) Kalciotonín b) Paratyroidný hormón c) Aldosterón d) Thyrotropín

41. S pozorovanou hypofunkciou prištítnych teliesok

Typ otázky: Jeden výber

a) Zvýšené hladiny vápnika v krvi b) Tetania

c) Uloženie vápnika v kostnom tkanive d) Uloženie vápnika na neobvyklých miestach

42. S pozorovanou hyperfunkciou prištítnych teliesok

Typ otázky: Jeden výber

a) Uloženie vápnika v kostnom tkanive b) Tetany

c) Ukladanie vápnika na miestach, ktoré sú pre neho neobvyklé. d) Adynamia

43. Hormóny inzulín sa tvoria v pankrease

Typ otázky: Jeden výber

44. Glukagónové hormóny sa tvoria v pankrease

Typ otázky: Jeden výber

a) A-bunky b) B-bunky c) D-bunky d) Epitel vylučovacích kanálikov

45. Rozkladá glykogén v pečeni a svaloch na glukózu a spôsobuje hormonálnu hyperglykémiu

Typ otázky: Jeden výber

a) Inzulín b) Glukagón c) Tyroxín d) Parathormón

46. ​​Životne dôležité hormóny nadobličiek (život zachraňujúce hormóny) sú

Typ otázky: Jeden výber

a) adrenalín a norepinefrín b) hydrokortizón a kortizón

c) Aldosterón a deoxykortikosterón d) Androgény a estrogény

47. Produkuje minerálne kortikoidy - aldosterón a deoxykortikosterón - oblasť kôry nadobličiek:

Typ otázky: Jeden výber

a) Sieť b) Nosník c) Glomerulárny d) Mozog

48. Produkuje glukokortikoidy - hydrokortizón, kortizón, kortikosterón - oblasť kôry nadobličiek je veľmi bohatá na lipidy, cholesterol a vitamín C

Typ otázky: Jeden výber

a) Glomerulárna b) Všívaná c) Sieťovina d) Mozgová látka

49. tvorí pohlavné hormóny - androgény, estrogény a malé množstvo progesterónu - oblasť kôry nadobličiek

Typ otázky: Jeden výber

a) Mozgová látka b) Glomerulárna c) Sieťka d) Nosník

50. Produkuje katecholampy - adrenalín a noradrenalip - nadobličky:

Typ otázky: Jeden výber

a) Glomerulárny b) Sieť c) Nosník d) Mozgová látka

51. Stimuluje adaptáciu a zvyšuje odolnosť tela voči stresovému hormónu

Typ otázky: Jeden výber

a) Kortizón b) Aldosterón c) Androgény d) Deoxykortikosterón

52. Inhibuje vývoj zápalových procesov a inhibuje syntézu protilátkových hormónov

Typ otázky: Jeden výber

a) Deoxykortikosterón b) Hydrokortizón c) Estrogény d) Adrenalín

53. Zachováva sodík v tele a odstraňuje z neho hormón draselný.

Typ otázky: Jeden výber

a) Hydrokortizón b) Adrenalín c) Aldosterón d) Progesterón

54. Zvyšuje osmotický tlak hormónu krvi a tkanivovej tekutiny (v dôsledku zvýšenia iónov sodíka v nich):

Typ otázky: Jeden výber

a) Norepinefrín b) Hydrokortizón c) Kortikosterón d) Deoxykortikosterón

55. Stimulujú vývoj kostry, svalov, genitálií v detstve, anabolizmu a syntézy proteínov v tele

Typ otázky: Jeden výber

a) Kortizón a kortikosterón b) Adrenalín a norepinefrín

c) Androgény a estrogény d) Aldosterón a deoxykortikosterón

56. S nedostatočnou funkciou kôry nadobličiek sa vyvíja:

Typ otázky: Jeden výber

a) Akromegália b) Myxedém c) Addisonova choroba d) Bazedova choroba

57. Hlavným príznakom choroby Addisopia, ktorá definuje jej názov, je

Typ otázky: Jeden výber

c) Arteriálna hypotenzia, d) Hyperpigmentácia kože a slizníc.

58. S nedostatkom sodíka a nadbytkom draslíka v tele, sekrécia aldosterónu

Typ otázky: Jeden výber

c) nemení sa d) mierne klesá

59. Stimuluje rozvoj sekundárnych sexuálnych charakteristík mužov, ovplyvňuje sexuálnu funkciu a reprodukciu hormónu:

Typ otázky: Jeden výber

a) Kortikosterón b) Deoxykortikosterón c) Testosterón d) Estrogény

60. Hormón spôsobuje hypertrofiu maternicovej sliznice v prvej polovici menštruačného cyklu:

Typ otázky: Jeden výber

a) Lutropín b) Kortikosterón c) Progesterón d) Estrogény

61. Poskytuje implantáciu oplodneného vajíčka do endometria a vývoj plodu v maternici počas tehotenstva.

Typ otázky: Jeden výber

a) Androsterón b) Estrogény c) Progesterón d) Testosterón

62. Inhibuje kontrakciu svalov tehotnej maternice a znižuje jej citlivosť na oxytocínový hormón:

Typ otázky: Jeden výber

a) Testosterón b) Progesterón c) Andosterón d) Estrogény

Skúška na stupeň 8

na tému „endokrinné žľazy“

Otázky s jednou správnou odpoveďou

1. Endokrinné žľazy tvoria systém: A) Endokrinný systém. B) Dotknite sa tlačidla. C) Trávenie. D) Lymfatické. E) imunitný systém.
2. Železo s vonkajšou sekréciou: A) Epifýza. B) Štítna žľaza. C) Hypofýza. D) Slín. E) nadobličky.
3. Žľazy s vonkajšou sekréciou, tvoriace a vylučujúce pot: A) Slín.
B) Lacimálne.
C) Pot.
D) Mlieko. E) nadobličky.
4. Endokrinná žľaza: A) Slín. B) Hypofýza. C) Pot. D) Únosné. E) Mlieko.
5. Zmiešané žľazy: A) Sexuálne. B) Slín. C Nadledvinky D) Lacrimálne. E) Pot.
6. Vonkajšia sekrečná funkcia tvorby ženských pohlavných žliaz: A) Sperma. C) Estrogén. C) Ovum D) Androgén. E) Ženské a mužské hormóny.
7. S nedostatkom rastového hormónu u dospelých sa toto ochorenie vyskytuje: A) kretinizmus. B) Bazedova choroba. C) Acromegaly D) cukrovka E) gigantizmus.
8. Poloha hypofýzy: A) Oblasť chrupavky štítnej žľazy. B) Zadný povrch štítnej žľazy. C) Horná časť obličiek. D) Pod žalúdkom. E) Základ mozgu.
9. Dwarfizmus hypofýzy ochorenia sa vyskytuje s nedostatkom hormónu: A) tyroxín. B) hormón prištítnej žľazy.
C) Timosin.
D) Rast. E) adrenalín.
10. Hormón štítnej žľazy: A) Vasopressin. B) Tyroxín. C) Oxytocín D) hormón prištítnej žľazy. E) adrenalín.
11. S nedostatkom tyroxínu v ranom veku sa toto ochorenie vyskytuje: A) Myxedém. B) Addisonova choroba. C) Bazedova choroba. D) cukrovka E) kretinizmus.
12. Ak je u osoby nedostatok jódu, osoba ochorie: A) Myxedém. C) Acromegaly. C) Basedova choroba. D) Endemický struma. E) Cukrovka.
13. Hlavným príznakom cukrovky je: A) vypuklé oči. B) Smäd. C) dysplázia D) Porušenie sexuálneho vývoja. E) svalové kŕče.
14. Pôsobí opak inzulínu: A) Glukagón.
B) tymozín.
C) adrenalín.
D) Norepinefrín E) tyroxín.
15. Hormón tymozín produkuje: A) nadobličky. C) Štítna žľaza. C) Príštítna žľaza. D) pankreas. E) štítna žľaza.
16. Hormóny štítnej žľazy zahŕňajú: A) jód. B) Fluór. C) bróm D) chlór. E) Železo.
17. Znižuje hladinu glukózy v krvi: A) Inzulín. B) Glukagón. C) Timosin. D) adrenalín. E) tyroxín.
18. Nadledvinky sa nachádzajú: A) pod obličkami. B) Pod žalúdkom. C V hrtane D) Na základe lebky. E) nad obličkami.
19. Biologicky aktívne látky uvoľňujúce železo v krvi: A) Slín. B) Únosné. C) Pot. D) Mlieko. E) štítna žľaza.
20. Produkuje sa androgénny hormón: A) ženské pohlavné žľazy. C) nadobličky.
C) Mužské pohlavné žľazy.
D) Príštítna žľaza. E) štítna žľaza.

    A D C B A C C D B E D B A E A C E C

Úloha glykogénu v ľudskom tele so stravou, cvičením a ďalšími

Úloha glykogénu v ľudskom tele pri udržiavaní vyváženej hladiny glukózy v krvi ukladaním nadbytočnej glukózy so zvyšujúcimi sa hladinami. Pri znižovaní sa uvoľňuje glukóza.

Zakaždým, keď jeme potraviny obsahujúce sacharidy, prebieha proces rozkladu potravín a premeny uhľohydrátov na cukor, glukózu. Keď má telo dostatok glukózy, viac, ako dokáže súčasne, ukladá sa pre budúce použitie vo forme glykogénu..

Z čoho je glykogén vyrobený? Syntetizuje sa z glukózy, keď je hladina glukózy v krvi (čo nazývame hladina cukru v krvi) vysoká.

To umožňuje glykogénu fungovať ako dôležitý „zásobník energie“. Poskytuje telu energiu podľa potreby, v závislosti od vecí, ako je stres, príjem potravy a fyzické potreby..

Čo je glykogén?

Inými slovami, je to látka, ktorá sa ukladá v tkanivách tela ako prísada uhľohydrátov. Štúdie ukazujú, že fungujú ako typ ukladania energie, pretože v prípade potreby sa môžu zlomiť..

Aký je rozdiel medzi glukózou a glykogénom? Glykogén je rozvetvený polysacharid, ktorý sa rozkladá na glukózu. Polysacharid je uhľohydrát, ktorého molekuly sú zložené z niekoľkých spojených molekúl cukru.

Jeho štruktúra pozostáva z rozvetveného glukózového polyméru pozostávajúceho z približne 8 až 12 jednotiek glukózy. Glykogénsyntáza je enzým, ktorý viaže glukózové reťazce dohromady.

Po štiepení môže glukóza vstúpiť do glykolytickej fosfátovej dráhy alebo do krvného obehu.

Aká je hlavná funkcia glykogénu? Slúži ako ľahko prístupný zdroj glukózy a energie pre tkanivá nachádzajúce sa v tele, keď je hladina glukózy v krvi nízka. Napríklad kvôli hladovaniu alebo cvičeniu.

U ľudí a zvierat dokonca mikroorganizmy (baktérie a huby) akumulujú glykogén, aby generovali energiu počas období obmedzenej dostupnosti živín..

Zaujímalo by ma, ako sa škrob líši od glykogénu? Škrob je hlavnou formou ukladania glukózy vo väčšine rastlín. V porovnaní s glykogénom má menej vetiev a je menej kompaktný. Všeobecne platí, že škrob pre rastliny robí glykogén pre ľudí..

Ako sa produkuje a ukladá glykogén

Ako sa glykogén premieňa na glukózu?

  • Glukagón je peptidový hormón, ktorý sa vylučuje z pankreasu a signalizuje pečeňovým bunkám štiepenie glykogénu..
  • Glykogenolýzou sa rozkladá na glukózu-1-fosfát. Potom sa premení na glukózu a vstúpi do krvného obehu, čím poskytne telu energiu.
  • Medzi ďalšie hormóny v tele, ktoré môžu tiež stimulovať jeho rozklad, patrí kortizol, adrenalín a norepinefrín. Často sa nazývajú stresové hormóny..
  • Štúdie ukazujú, že k rozkladu a syntéze glykogénu dochádza v dôsledku aktivity glykogénfosforylázy. Je to enzým, ktorý jej pomáha rozkladať sa na menšie jednotky glukózy..

Kde sa ukladá glykogén? U ľudí a zvierat sa vyskytuje hlavne vo svaloch a bunkách pečene..

V malom množstve sa tiež uchováva v červených krvinkách, bielych krvinkách, obličkách, gliových bunkách a maternici u žien..

Hladina glukózy v krvi stúpa po konzumácii sacharidov. Uvoľňovanie hormónu inzulínu, ktoré prispieva k absorpcii glukózy v pečeňových bunkách. Ak je veľké množstvo glukózy syntetizované na glykogén a uložené v pečeňových bunkách, môže glykogén tvoriť až 10% hmotnosti pečene..

Pretože v tele máme viac svalovej hmoty ako v pečeni, viac našich obchodov je vo svalovom tkanive. Glykogén tvorí 1 až 2 percentá hmotnosti svalového tkaniva.

Aj keď sa môže rozkladať v pečeni a potom uvoľňovať do krvného riečišťa, nedeje sa to pri glykogéne vo svaloch. Štúdie ukazujú, že svaly poskytujú glukózu iba svalovým bunkám, čo pomáha vyživovať svaly, ale nie iné tkanivá tela..

Úloha glykogénu v ľudskom tele a jeho výhody

Telo používa glykogén na udržanie homeostázy alebo „stabilnej rovnováhy“, ktorá je podporovaná fyziologickými procesmi.

Hlavnou úlohou glykogénu v ľudskom tele je ukladanie alebo uvoľňovanie glukózy. Následne sa použije na energiu v závislosti od našich meniacich sa energetických potrieb. Odhaduje sa, že človek môže súčasne uložiť asi 2 000 kalórií glukózy ako glykogénu.

Existuje niekoľko procesov, ktoré telo používa na udržiavanie homeostázy prostredníctvom metabolizmu glukózy. to:

  • Glykogenéza alebo syntéza glykogénu. Toto opisuje konverziu glukózy na glykogén. Glykogénsyntáza je kľúčovým enzýmom podieľajúcim sa na glykogenéze.
  • Glykogenolýza alebo rozpad glykogénu.

Výhody a úloha glykogénu v ľudskom tele zahŕňajú:

  • Slúži ako dôležitý a rýchlo mobilizovaný zdroj uloženej glukózy..
  • Poskytovanie dodávky glukózy do telesných tkanív
  • Vo svaloch, ktoré dodávajú energiu alebo „metabolické palivo“ na glykolýzu, vzniká glukóza-6-fosfát. Glukóza sa oxiduje vo svalových bunkách anaeróbnymi a aeróbnymi procesmi za vzniku molekúl adenozíntrifosfátu (ATP). Sú nevyhnutné na kontrakciu svalov.
  • Pôsobí ako snímač paliva a regulátor signalizačných dráh zapojených do prispôsobenia výcviku

U ľudí sa hladiny glykogénu môžu výrazne líšiť v závislosti od výživy, cvičenia, stresu a celkového metabolického zdravia..

Pečeň sa uvoľňuje z niekoľkých dôvodov v snahe vrátiť telo do rovnováhy. Uvádzame niektoré z dôvodov, prečo bol vydaný:

  • Ráno po prebudení
  • V reakcii na nízku hladinu cukru v krvi, na rozdiel od normálnej hladiny cukru v krvi
  • Kvôli stresu
  • Pomáha pri tráviacich procesoch

Úloha glykogénu v ľudskom tele so stravou

Keď je potrebný rýchly zdroj energie, telo má schopnosť rozložiť glykogén na glukózu, aby vstúpilo do krvného obehu. Táto potreba môže vzniknúť počas alebo po cvičení. S najväčšou pravdepodobnosťou sa to stane, keď telo nedostane dostatočné množstvo glukózy z potravy. Napríklad, ak hladujete, aby ste mali prospech z hladovania alebo ste nejedli viac ako niekoľko hodín.

Deplécia a dehydratácia glykogénu povedie k úbytku hmotnosti, aj keď len dočasne.

Po tréningu mnohí odborníci odporúčajú tankovanie jedlom alebo občerstvením, ktoré obsahuje uhľohydráty a bielkoviny. Pomáha tak dopĺňať zásoby glykogénu a podporuje rast svalov. Ak vykonávate mierne cvičenia približne jednu hodinu, odporúča sa doplniť 5–7 g / kg telesnej hmotnosti sacharidmi a bielkovinami. To je nevyhnutné na úplné obnovenie svalového glykogénu v priebehu 24–36 hodín.

Aké sú niektoré z najlepších glykogénových produktov na obnovenie zásob?

  • Najlepšie sú neošetrené zdroje uhľohydrátov vrátane ovocia, škrobovej zeleniny, celých zŕn, strukovín a mliečnych výrobkov. Používanie potravín, ktoré poskytujú dostatočné množstvo uhľohydrátov a kalórií, vedie k postupnému zvyšovaniu zásob svalového glykogénu v priebehu niekoľkých dní..
  • Aminokyseliny, ktoré tvoria proteín, tiež pomáhajú telu používať glykogén. Napríklad glycín je aminokyselina, ktorá tiež pomáha štiepiť a transportovať živiny používané bunkami na produkciu energie. Zistilo sa, že pomáha predchádzať rozkladu proteínového tkaniva, ktoré tvorí svaly. A tiež zlepšiť výkon a regeneráciu svalov..
  • Potravinové zdroje, ako sú vývary z kostí, potraviny bohaté na kolagén a želatína, obsahujú glycín a ďalšie aminokyseliny. Priaznivé sú aj iné bielkovinové potraviny, ako je mäso, ryby, vajcia a mliečne výrobky.

Úloha glykogénu v ľudskom tele v športe

Svalový glykogén, rovnako ako glukóza v krvi a glykogén uložený v pečeni, pomáhajú zásobovať naše svalové tkanivo počas cvičenia. To je jeden z dôvodov, prečo sa cvičenie dôrazne odporúča ľuďom s vysokou hladinou cukru v krvi. Vrátane ľudí s cukrovkou.

„Glykogénová deplécia“ opisuje stav tohto hormónu, ktorý sa vyčerpáva zo svalov, napríklad v dôsledku intenzívneho cvičenia alebo hladu..

Čím dlhšie a intenzívnejšie trénujete, tým rýchlejšie sa vyčerpajú vaše rezervy. Cvičenie s vysokou intenzitou, ako napríklad sprinting alebo jazda na bicykli, môže rýchlo znížiť zásoby svalových buniek. Zatiaľ čo vytrvalostné cvičenia to spomalia.

Po tréningu by svaly mali doplniť svoje rezervy. Ako je uvedené v článku z roku 2018 uverejnenom v publikácii Nutrition Reviews,

„Schopnosť športovcov trénovať deň čo deň do značnej miery závisí od adekvátneho obnovenia svalových glykogénov. Je to proces, ktorý vyžaduje spotrebu požadovaného množstva uhľohydrátov v potrave a dostatok času. “.

Existuje niekoľko metód, ktoré športovci používajú na používanie glykogénu spôsobom, ktorý podporuje ich výkon a regeneráciu:

  • Môžu načítať uhľohydráty pred súťažou alebo náročným tréningom. Je to potrebné na zvýšenie ich schopnosti ukladať glykogén a potom ho v prípade potreby použiť..
  • Niektorí športovci konzumujú počas tréningu sacharidy s vysokým glykemickým indexom, aby sa predišlo zlej výkonnosti spôsobenej vyčerpaním glykogénu. To môže pomôcť rýchlo a ľahko poskytnúť svalu veľa glukózy, aby sa pokračovalo vo výkone..

Nemusíte konzumovať veľa sacharidov, aby ste zostali pod napätím. Zdravá strava s nízkym glykemickým indexom je tiež účinná..

Glykogén je „preferovaným“ zdrojom energie pre telo, ale nie je to jediná forma energie, ktorú je možné ukladať. Ďalšou formou sú mastné kyseliny..

To je dôvod, prečo niektorí športovci môžu dobre cvičiť, keď dodržiavajú nízkokarbovú diétu. Napríklad ketogénna strava. V tomto prípade môžu svaly použiť mastné kyseliny ako zdroj energie, len čo sa človek „prispôsobí tuku“..

Dieta s nízkym obsahom sacharidov často prispieva k chudnutiu, ako aj k veľkej fyzickej námahe. Pôsobia tak, že znižujú zásoby glykogénu a spôsobujú, že telo spaľuje tuk namiesto sacharidov na energiu..

Úloha glykogénu v ľudskom tele - riziká a vedľajšie účinky

Niektorí ľudia majú nadmernú akumuláciu glykogénu, hoci to nie je bežné ochorenie. K nadmernej akumulácii dochádza, keď sa u osoby vyskytne „porucha homeostázy glykogénu“ v pečeni alebo svaloch.

Medzi tieto choroby patrí Pompeho choroba, Macardleova choroba a Andersenova choroba. Niektorí tiež veria, že cukrovka je ochorenie postihnuté nesprávnou akumuláciou glykogénu. Ako diabetici zhoršujú schopnosť správne odstraňovať glukózu z krvi.

Prečo sa tieto choroby vyvíjajú? Porušenie schopnosti pečene a svalov ukladať tento hormón sa môže vyskytnúť z niekoľkých dôvodov, napríklad z dôvodu:

  • Genetické faktory. Pompeho choroba je spôsobená mutáciami v géne GAA, Macardleho choroba je spôsobená mutáciou v géne PYGM. Andersenova choroba je spôsobená jedinou mutáciou v géne GBE1.
  • Tieto choroby sa môžu vyskytnúť v rôznych štádiách života a môžu byť dokonca smrteľné, ak sa nelieči.
  • Hepatomegália (zväčšená pečeň), hypoglykémia a cirhóza (zjazvenie pečene) sú ďalšie príčiny..

Ak má niekto poruchu svalového glykogénu, môže sa u neho objaviť celý rad symptómov a porúch. Príklady zahŕňajú bolesť a únavu svalov, zakrpatený rast, zväčšenú pečeň a cirhózu.